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Snapdishの料理写真:きのこ入り麻婆豆腐
きのこ入り麻婆豆腐
何やらひき肉が足りない気がしたので きのこで増し増しに 簡単料理 節約料理 中華...
材料: 豆腐 豚ひき肉 えのき茸 椎茸 にんにく 生姜 ねぎ 海老辣...
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Snapdishの料理写真:シビからトマト和え麺
シビからトマト和え麺
ラー油の辛味と花椒の痺れと鼻から抜ける香りがたまりません トマトと黒酢が程よくマ...
材料: 中華麺 中太麺 トマト 薬味ネギ 香菜 豚ひき肉 材料A 醤...
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Snapdishの料理写真:サンマーメン( ˊᵕˋ*)
サンマーメン
久しぶりの投稿です とっても簡単に出来上がるサンマーメン 既にカットされた野菜炒...
材料: お水 中華だし コンソメ お醤油
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒めです。オイスター風味で食べやすく♪鉄分はたっぷりお野菜と一緒に摂ってね☆
レバニラ炒めです オイスター風味で食べやすく 鉄分はたっ...
むすめ達はレバーちょい苦手 美味しいンですけどねー ちみちみでも食べてもらえるよ...
材料: 豚レバーの ミリスライス 下処理用 牛乳 醤油 酒 生姜チュ...
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Snapdishの料理写真:もちもちプリプリの生マロニーで中華風野菜麺🎶
もちもちプリプリの生マロニーで中華風野菜麺
生マロニーありがとうございます もちもちプリプリ 簡単調理でとっても美味しくでき...
材料: キャベツ もやし しめじと人参 豚肉 醤油 シャンタン 水
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Snapdishの料理写真:手作り♡じゃがいものチヂミ。
手作り じゃがいものチヂミ
すっっごくモッチモチで美味しいよん 子供が大好きな味ー 是非 作ってみて下さい ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ハム 塩 片栗粉 コンソメor中華スープ...
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Snapdishの料理写真:パラパラたまごチャーハン
パラパラたまごチャーハン
本日は余り物でも作れちゃうチャーハンの紹介です 正直味付けだけ覚えてもらえれば具...
材料: 冷ご飯 卵 ハム 青ねぎ 小口切り A しょうがのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:大根のぱりぱり漬け
大根のぱりぱり漬け
おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...
材料: 大根の皮 茹でた大根の葉 お好みで 塩 香辣醤 シャンラージ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の腹拵え

天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭)
※関西式醤油タレ/つゆダク
※蟹擬き使用

出来たアルヨ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)
狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯 日本的中国菜 芙蓉...
支那料理 中華料理 扶養蟹 扶養蛋 王将 関西タレ
材料: 御飯 生卵 蟹or蟹蒲 品質良い物 ネギ 斜め若しくは小口切...
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Snapdishの料理写真:蒸しアボカドの豆鼓餡
蒸しアボカドの豆鼓餡
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: アボカド にんにく 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:☆昆布つゆで♪プチプチ海藻麺とわかめのヘルシーサラダ☆
昆布つゆで プチプチ海藻麺とわかめのヘルシーサラダ
昆布つゆとお酢を合わせた昆布風味の即席ポン酢に生わかめ プチプチな海藻麺 野菜な...
材料: 昆布つゆ 米酢 醤油 お好みの野菜や海藻類 マロニーのプチプ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:もやしでかさ増し豚キムチ丼*糸こんにゃくと胡瓜とわかめの中華和え*大根とわかめの味噌汁(*^^*)+ご飯
もやしでかさ増し豚キムチ丼 糸こんにゃくと胡瓜とわかめの...
今日の晩ごはんです もやしたっぷりでかさ増し 少しでもヘルシーにしました 体ポカ...
材料: 豚肉 もやし にんにくの芽 キムチ 醤油 砂糖 油 ご飯 あ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と長芋とオクラの味噌中華炒め💚
牛肉と長芋とオクラの味噌中華炒め
オクラと長芋の粘り気で 肉に味が絡まって美味しいよ
材料: 牛肉こま切れ 長芋 オクラ 長ネギ にんにく しょうが ごま...
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