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お正月食材をリメイク 油揚げの巾着に お餅 縮緬雑魚と胡桃の佃煮を詰め込んで フ...
材料: お餅 縮緬雑魚と胡桃の佃煮 油揚げ 柚子胡椒
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こんばんは こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ く染みます 下...
材料: こんにゃく 塩 酒 ごま油 みりん 醤油 本だし 一味唐辛子...
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揚げ出し豆腐の餡をレモンとコンソメで洋風な味にしています レモンの酸味が爽やかな...
材料: 絹豆腐 塩 胡椒 豆腐用 片栗粉 豆腐用 オリーブオイル 豆...
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野菜のナムルの下は雑穀ご飯 ナムルを作っておけば あとはご飯にのせるだけ
材料: にんじん ほうれん草 大根 もやし ひき肉 卵 白ネギ ニン...
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実家からもらった筍とスナップエンドウ 新じゃが 鶏肉は塩麹に日本酒 ローズマリー...
材料: 筍 スナップエンドウ 新じゃが 鶏胸肉 塩麹 日本酒 ニンニ...
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クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌 上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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