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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:自家製イシイさんのあのミートボール🌸
自家製イシイさんのあのミートボール
あの言わずと知れたミートボールが無性に食べたくて自家製で作りました 艸 タレは調...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 人参すりおろし 塩胡椒 卵 和風だ...
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Snapdishの料理写真:ヨモギの草餅 つぶあん入り
ヨモギの草餅 つぶあん入り
おばあちゃんに教わりながら作りました なので 分量は適当 笑 餅の形を整えるとき...
材料: うるち米粉 ヨモギ お湯 きな粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:オクラのチヂミ♪
オクラのチヂミ
オクラ富豪の我が家 オクラとカニカマと粉のみでチヂミを作りました オクラをさっと...
材料: オクラ カニカマ 片栗粉 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
念願の オニオングラタンスープ 家にある大量の玉ねぎを使って kgスライスして炒...
材料: 玉ねぎ 白ワイン 水 ブイヨンorコンソメ 塩 胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:新生姜のパンナコッタ✨

まろやかで濃厚な生乳のパンナコッタに、爽やかな新生姜のジュレをのせた、ちょっぴり刺激的な大人のためのデザート☺

新生姜のジュレは多めに作っておくと、サラダや和え物などのお料理にもお使いいただけます。
新生姜のパンナコッタ まろやかで濃厚な生乳のパンナコッタ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 デザート パンナコッタ 新生姜
材料: パンナコッタ 牛乳 生クリーム グラニュー糖 ゼラチン 水 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣で餡掛けかた焼きそば
牡蠣で餡掛けかた焼きそば
殻付牡蠣を蒸したので その出汁と食べきれなかった牡蠣をつかって 大好きな かた焼...
材料: たたまたま残った蒸し牡蠣 餡掛けに入れたら美味しそうな具材 ...
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Snapdishの料理写真:一口サイズキューブ寿司
一口サイズキューブ寿司
買い物に行ってないので 生ものは冷凍庫から生食用ホタテ貝柱を解凍しただけ 他はア...
材料: 酢飯 冷凍帆立貝柱生食用 明石タコうま煮 生ハム ル ルステ...
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Snapdishの料理写真:うちの常備菜2⭐ピクルス
うちの常備菜 ピクルス
うちの常備菜第二弾 ピクルスです 簡単で長持ち アレンジ自在 よかったら作ってみ...
材料: 酢200又はすし酢200 水200 塩大1 砂糖大6 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:余ったアボカドは残さず味噌汁へ投入っ
-Red MISO Soup-
余ったアボカドは残さず味噌汁へ投入っ Red MISO ...
アボカドを残すのが嫌い でもついつい買っちゃって サラダに丸々1個入れるのは何故...
材料: アボカド 赤ピーマン しいたけ 鶏ガラスープの素 粉 水 赤...
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Snapdishの料理写真:茄子とお麩のオランダ煮
-茄子にもお麩にも気配りしましたっฅ"-
茄子とお麩のオランダ煮 茄子にもお麩にも気配りしましたっ
オランダ煮なんて中々作らない私 何故かと言えば 1 茄子の表面に斜め格子模様 等...
材料: 茄子 ごま油 車麩 おから粉 ごま油 おろし生姜 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:フルベジ(野菜いっぱい)Chinese salad
-ベジフル(野菜➕フルーツ)じゃないのよね(笑)-
フルベジ 野菜いっぱい Chinese salad ベジ...
1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:炊飯器チャーシュー入り❕チャーシュー煮汁で香りを付けたパラパラチャーハン😍
炊飯器チャーシュー入り チャーシュー煮汁で香りを付けたパ...
今日は1日外出のためあらかじめ炊飯器に豚ロースのチャーシューを仕込んでおきました...
材料: 米 玉子 青ネギ 粉末ガラ 塩コショウ 炊飯器チャーシュー
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャーエールの素
自家製ジンジャーエールの素
寒くなってくると作る一品 お湯割りでホットジンジャー サイダー割でジンジャーエー...
材料: 生姜 砂糖 水 スティックシナモン 鷹の爪 クローブ ブラッ...
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