朝晩の冷えが強くなって来たので 牛すじ煮込みが無性に食べたくなりました やっぱり...
材料: 牛すじ 大根 人参 こんにゃく ごぼう 長ネギ 醤油 砂糖 ...
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こんばんは むしむし暑くて半袖やクーラーがいりそうなそんな1日 子供たちに着せる...
材料: 牛すじ コンソメキューブ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 長ねぎ ...
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圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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先日モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメだれ でチャーシューを作ってみました 味付...
材料: 豚肩ロース塊肉 大蒜 長葱の葉の部分 生姜 鮮度の一滴グルメ...
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こんにちは 昨日スーパーに行ったらお正月商品に変わっていました お正月は巣ごもり...
材料: 豚ロース塊肉 油 長ねぎ 水 酒 砂糖 液味噌 醤油 コチュ...
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寒くなってくると食べたくなるのがお鍋ですよね そのなかでも おでんは定番になると...
材料: 大根 ゆで卵 じゃがいも 1個120 こんにゃく 厚揚げ 竹...
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今日はお仕事お休み お片付けしながら圧力鍋と鍋帽子でコトコトしてた 手羽元と椎茸...
材料: 鶏手羽元 椎茸 お大根 鶏肉の浸る程のお水 お酒 ポン酢 お...
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米酢で煮るので豚肩肉塊も柔らかくなります 野菜は何でもありですが クミンとにんに...
材料: 豚肩肉塊 玉ねぎ エリンギ 皮をむいた茄子 セロリ にんにく...
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今日の午後 地震あって 旦那とこれは震度3やなと言いながら ニュースで見たら こ...
材料: スペアリブ 米こうじ バルサミコ酢 水 醤油 スターアニス
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寒いですね 北海道右側先日の大雪で真っ白になり 最高気温もマイナスな日々です モ...
材料: スペアリブ 糀甘酒 にんにく カットトマト ダシダ はちみつ...
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以前 大根のそぼろあんかけを投稿してありますが もっと簡単にし23年ぶりにレシピ...
材料: 大根 1 2本 鶏挽き肉 生姜微塵切り 水 万能つゆ めんつ...
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遅ればせながら ひぃちゃーん 300投稿 おめでとうございます ひぃちゃんのキッ...
材料: 鳥手羽元 水 酒 スライスにんにく 千切り生姜 斜め切りネギ...
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