今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
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こんにちは モニターで頂いた焼きあごだしつゆが大活躍しております 麻婆白菜を和風...
材料: 豚挽き肉 白菜 生姜チューブ にんにくチューブ 長ねぎ 輪切...
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暑い 太陽ギラギラ 腹立つ暑さ 台所はエアコン付けっぱなしです これうまつゆと糀...
材料: 胡麻油 ピーマン大きめ 竹輪 人参小さめ これうまつゆ 甘酒...
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こんにちは 簡単副菜なので使う調味料は2つだけ もやしを茹でる手間はあるけど 殆...
材料: 白菜キムチ ロースハム きゅうり もやし 大葉 ごま油 これ...
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ヤマサ昆布つゆ のモニター当選しました ありがとうございます トマトのこぶおろし...
材料: 中華麺 昆布つゆ トマト 玉ネギ 酢 ごま油 ラー油 おろし...
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ガッツリ な肉巻き豆腐ステーキ ガーリックバター醤油ソースにレモンをギューっと絞...
材料: 木綿豆腐 豚ばら肉薄切り ニンニク バター 麺つゆ 蜂蜜 黒...
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昨年も作った里芋の肉巻き 前は照り焼きにしたので今回は味噌バターソースにしました...
材料: 里芋 豚肉 蓮根 大葉 小麦粉 味噌バターソース 味噌 砂糖...
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新人参 ズッキーニ 紫玉ねぎで春っぽくカラフルなキッシュにしました 人参とズッキ...
材料: 約20cm丸皿 3 4人分 卵 生クリーム 動物性脂肪36 ...
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豚バラ大根カレー キタ キタ 豚バラ大根は煮物だけじゃ ないんです カレーにして...
材料: 豚バラ 大根 長ネギ白い部分 だし醤油 お好みのカレールー ...
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お雛祭り直前だからでしょか ちらし寿し用の焼きアナゴがたくさん並んでいました め...
材料: 切り穴子 蒲焼でした 新牛蒡 麺つゆ みりん 溶き卵 粉山椒...
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美味しいベーコンを購入したので夜はそのままいただいて 翌日は焼きうどんに入れまし...
材料: 茹でうどん ベーコン ルッコラ 椎茸 卵 これうまつゆ オリ...
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