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我が家のサラダと言えばやっぱりこれに限る 生の千切り白菜にきゅうりにササミやら錦...
材料: 白菜 きゅうり 春雨 玉子 鶏ササミ 酢 醤油 サラダ油 辛...
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美味しいしらすを沢山頂き 今回は パスタにしました カルシウムたっぷりのしらす ...
材料: しらす キャベツ オリーブオイル コンソメキューブ 鷹の爪 ...
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ポテトースト バターしょうゆ味 を塗った食パンの上に具材をトッピング さらに具材...
材料: 食パン ソントンポテトースト バターしょうゆ味 ウインナー ...
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木綿豆腐を塩麹に漬けて1週間ほど 食感がねっとりとして 豆腐の食感とは 全く別物...
材料: 豆腐 塩麹 ブロッコリー ミニトマト ベーコン 粗挽き胡椒 ...
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筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
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煮物のイメージが強い切り干し大根ですが サラダにするのもオススメです お酒のおつ...
材料: 切り干し大根 きゅうり ツナ缶 豆板醤 白みそ 砂糖 しょう...
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お酒をのむことが多いので おつまみやお酒のあてになるものを よく作ります シメの...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 長ネギみじん切り おろしにんにく おろしし...
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元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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