昼さぼった分ふっくら美味しいハンバーグを作りました 今回の付け合わせは温野菜と粉...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 食パン パン粉でも 牛乳 卵 塩胡椒 コン...
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佃煮に続く 鹿肉第2段 ジャーキーにしてみたら 期待以上の出来で さんマーク も...
材料: 赤身肉 400g 赤ワイン 100cc 濃口醤油 60cc ...
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時間がなかったので ちゃちゃっと出来るもの 冷蔵庫に余ってた ピーマン人参とキャ...
材料: 豚肉 ピーマン 人参 キャベツ 卵 片栗粉 酒 酒 オイスタ...
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先日博多に帰省した時に三越のデパ地下で購入した万願寺唐辛子 立派なのが6本くらい...
材料: 万願寺唐辛子 大 エビ すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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漬けマグロとシラス桜エビの三色丼 焼津丼だー 地元 静岡駿河湾 焼津産 焼津港 ...
材料: まぐろ赤身 しらす 桜エビ 漬け汁 醤油 酒 みりん その他...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身 薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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冷蔵庫の番人調味料 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き 諸事情でご飯に乗せた...
材料: 豚肩ロース切り落とし 新生姜 甜麺醤 みりん オイスターソー...
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やっぱり手作りのがんもどきって美味しぃ っ 今日は母が作ってくれたぁ 母の料理ゎ...
材料: 木綿豆腐 さやいんげん にんじん 黒ごま 小麦粉 塩 コショ...
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本日は小松菜と油揚げの煮びたしを紹介しま す 今回の煮びたしは 小松菜の優しい風...
材料: 小松菜 油揚げ A 水 A 醤油 A みりん A 砂糖 A ...
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昨日野菜料理をたくさん 作り置きした中の一品です 家族にとても好評でした ヤマサ...
材料: ごぼう つけ置き用の醤油 揚げ油 まわしかけ用の醤油 黒胡麻...
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