筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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しばらく前に作ったシローさんのセミドライ林檎 色々活躍中 今回はサラダで大活躍 ...
材料: 紫キャベツ ハーブソルト ドリップヨーグルト レーズン セミ...
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暑い夏こそ なぜか 食べたくなるカレー 太陽に 向かって元気に咲くひまわり をイ...
材料: 牛すじ 下処理 牛すじ ローリエ 葱の葉 生姜 水 白ワイン...
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ゆぅさんに頂いた鹿肉 お付き合いの仕方がわかりました シシカバブで めちゃくちゃ...
材料: 鹿肉 他のお肉でも可 クレイジーソルト オリーブオイル ロー...
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鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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ハッセルバックポテトを食べたくて 思い出したように 笑 でも 我が家には5kg箱...
材料: さつまいも オリーブオイル 粉チーズ ハーブソルト ローズマ...
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ハナマルキさんの 豚肉と蓮根の液体塩こうじ炒めのレシピをアレンジして 豚肉を追加...
材料: 豚細切れ 液体塩こうじ 豚肉用 蓮根 液体塩こうじ 味付け用...
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今日は日向に居ると汗ばむくらいのポカポカ陽気なので おやつに100 みかんジュー...
材料: みかん缶の汁 みかん缶の実 100 みかんジュース 甘麹 粉...
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