昨夜の一品 畑のほうれん草を収穫したので 中途半端に余った金胡麻くるみと和え物に...
材料: ほうれん草 金胡麻くるみ 味噌 お湯 砂糖 みりん 辛子 チ...
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キハダマグロが安かったので なんでかって賞味期限が近いから さっと焼いてみました...
材料: キハダマグロ オリーブオイル 塩 粗びき黒胡椒 醤油 めんつ...
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今日のランチでした いつものスンドュブ風スープ 豚バラ肉がなかったのでひき肉で坦...
材料: 豚ひき肉 キムチ 白菜orキャベツ 絹豆腐 卵 ニラ 水 キ...
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香味野菜を加える事で 酒にもコメにも合う一品に 濃い目の味付けなので調味料は好み...
材料: 豚こま肉 液体塩こうじ 茄子 油 大蒜 生姜 みそ 酒 みり...
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鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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ばあちゃんっこの私は ばあちゃんが作る これが大好き 今でも 私が帰省するとそれ...
材料: おから にんじん ごぼう さつまあげ ねぎ 豚肉 ひじき 酒...
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おからって 口の中でモサモサするから ちょっと と思いますが モサモサ感なしに仕...
材料: おから 鶏胸肉のひき肉 長ネギ 粗くみじん切り ひじき 卵 ...
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頂いた 魚河岸あげ で 簡単 トマトの和風餡掛けを作りました お豆腐入りでふわふ...
材料: 魚河岸あげ トマト 粗めにカット 刻みネギ 薄口醤油 みりん...
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