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手料理
- 2013/04/19
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サワラのちゃんちゃんホイル焼き
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- サワラのちゃんちゃんホイル焼き
①もやしはさっと水洗いして水けを
きる。ピーマンは細切りにする。
②サワラは水けを拭き、Aを絡める。
③Bは混ぜ合わせる。
④アルミホイルを人数分大きめに広
げ、中央に①・②・コーンの順に
のせ、③をかけてしっかりと包む
。
⑤フライパンに1cm高さ位の水を入
れて沸騰したら④の閉め口を上に
して入れ、蓋をして8分位蒸し焼き
にする。
⑥器に⑤をホイルごと盛り、封を開
いてバターをのせる。
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芝辻健二いただきまぁ〜す！
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