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Snapdishの料理写真:お餅と厚揚げのコチュジャン焼き(トッポギ風)
お餅と厚揚げのコチュジャン焼き トッポギ風
韓式辣椒醬燒日式年糕 お正月の残り物のお餅をトッポギ風にして頂きました
材料: コチュジャン 蜂蜜 醤油 胡麻油 炒り胡麻 ざく切り白菜 o...
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Snapdishの料理写真:あの味噌だれ〜使用💕味噌だれ肉味噌ドーンと…🍺が進みます生🌽天ぷら〜😁三兄弟の晩飯
あの味噌だれ 使用 味噌だれ肉味噌ドーンと が進みます生...
皆様 応援ありがとぉございました とても 悔しい試合だった二日間 Bブロック4位...
材料: トウモロコシ 天ぷら粉 塩
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Snapdishの料理写真:Fried noodle 
of Rirunon's Oil pickled oysters🐚&garland chrysanthemum❗りるのんさんのオイル漬け牡蠣焼きそば
Fried noodle of Rirunon s Oi...
フライパンの鍋肌に残ったエキスをた っぷり中華麺に吸わせて オイスターソースのW...
材料: オイル漬け牡蠣 ニンニク 生姜 赤唐辛子 お湯 味覇 オイス...
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Snapdishの料理写真:冷たい豆乳トマトうどん🍎
冷たい豆乳トマトうどん
擦りおろした のおかげでほんのりピンク
材料: 麺つゆ 豆乳 トマト お好みの肉や野菜 檸檬 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:今夜は、スタンディングねぎ鍋♪
今夜は スタンディングねぎ鍋
今夜は スタンディングねぎ鍋を一人鍋で作りました 肉は 豚肉の薄切りでも良いです...
材料: 白ネギ とりむね肉 鳥モモ肉 おから 塩 胡椒 酒 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:山食と手作りツナでサンドイッチ
山食と手作りツナでサンドイッチ
マグロの切り落としとかがなくて 少量で作る方法 ネットで調べたレシピを うちに合...
材料: マグロ 塩 コショウ ハーブ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:貞子ソーセー人💗公園で遊んで砂だらけョ弁当( ̄(工) ̄)✌️
貞子ソーセー人 公園で遊んで砂だらけョ弁当 工
昨日の投稿 投稿おめでとう と教えてくれた うっちー ぷ ありがとう そして ソ...
材料: 貞子ソーセー人の作り方 ジューシーじゃない チキン入りソーセ...
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Snapdishの料理写真:十五夜お月様☆ビーフシチュー
十五夜お月様 ビーフシチュー
かわいいビーフシチューを作りました 卵を使って 月 ウサギ ススキ 雲まで再現し...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも 水 ビーフシチュー ご飯 卵
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Snapdishの料理写真:~和~鮭のあんかけ混ぜ込みご飯
和 鮭のあんかけ混ぜ込みご飯
創作 鮭のうまみをいかすためにあえて塩をメインの味付けに トロトロのあんと鮭のう...
材料: 塩鮭 ご飯 玉ねぎ 水 粉末だし だし醤油 片栗粉 塩 水菜...
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Snapdishの料理写真:トマトの冷製パスタ&カンパリソーダ🍹♡
トマトの冷製パスタ カンパリソーダ
キャンペーンモニターでうちにもカンパリ届きました 昨日は蒸し暑かったので冷製パス...
材料: トマト 大葉 にんにく 固形コンソメ オリーブオイル 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:よもぎ生麩andとき色ひらたけの和風クリスマス・マリネ 【Tansy Wheat Starch and Pink Oyster Mushroom Marinade】
よもぎ生麩andとき色ひらたけの和風クリスマス マリネ ...
生麩 京都 とき色ひらたけ 長野 に 柚子を加えた和風クリスマス マリネです と...
材料: よもぎ生麩 とき色ひらたけ たまねぎ 柚子 グレープシードオ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き・キャベツ千切り・きゅうりの佃煮・ピクルス・キャベツと卵白のスープ
豚の生姜焼き キャベツ千切り きゅうりの佃煮 ピクルス ...
きゅうりの佃煮 実家の母に作り方を教えてもらいました ご飯がすすむー
材料: きゅうり 塩 醤油 砂糖 みりん 酢 塩昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:トマトゼリー&ピロピロきゅうりサラダ🌵
トマトゼリー ピロピロきゅうりサラダ
流行りに乗ってトマトをダイエットメニューに追加 ゼリーはもはやデザートでした そ...
材料: トマト トマトジュース はちみつ レモン汁 塩 ゼラチン粉 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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