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Snapdishの料理写真:お弁当に!鶏と大葉のつくね
お弁当に 鶏と大葉のつくね
焼いて作って置いて 2 3日分のお弁当のおかずにしています みそも海藻も取れるの...
材料: 鶏ひき肉 豆腐 今回は絹を使用 大葉 乾燥ひじき 片栗粉 味...
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Snapdishの料理写真:ふわふわジューシーハンバーグ#甘辛#照り焼きダレ
ふわふわジューシーハンバーグ 甘辛 照り焼きダレ
お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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Snapdishの料理写真:甘酒ドレッシング
甘酒ドレッシング
甘酒ドレッシングで鶏むね肉の春野菜マリネ 春の糀甘酒コンテスト  snapdis...
材料: とり胸肉 わさび菜 八朔 苺 糀甘酒ゆずブレンド 米酢 オリ...
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Snapdishの料理写真:雑炊
雑炊
お義母さんに ついたお餅をたくさんいただいたので ありあわせの材料で まず雑炊を...
材料: 切り餅 大根 にんじん ごぼう 鶏皮 醤油 酒 みりん 粉末...
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Snapdishの料理写真:甜麺醤マヨソース
甜麺醤マヨソース
知り合いが作った里芋があったのね きっとおいしいから 煮物よりそのまま食べたいな...
材料: 甜麺醤 マヨネーズ 胡麻 煮切り酒
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Snapdishの料理写真:憶良のレシピ ふわふわだし巻き卵
憶良のレシピ ふわふわだし巻き卵
おくらです  だし巻き卵  しいたけ茶
材料: 卵
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Snapdishの料理写真:エッグスラット🎵
Nao
エッグスラット
このトロトロ感がたまりません 笑
材料: ジャガイモ たまご バター 牛乳 塩 こしょう お好みでナツ...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:イタリアの野菜トマトスープ✨リボッリータ🎵
イタリアの野菜トマトスープ リボッリータ
野菜たっぷりのトマトスープで体もポカポカ 具だくさんでお腹も満足です
材料: ベーコン 玉ねぎ 人参 じゃがいも 大豆 ひよこ豆 赤インゲ...
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Snapdishの料理写真:ツナオムレツ
ツナオムレツ
いわゆるズボラ料理 忙しかったり めんどうな朝などにどうでしょうか
材料: 卵 ツナ 牛乳 ケチャップ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:トマトの韓国風サラダ
トマトの韓国風サラダ
完熟トマトをいただいたので ピリ辛韓国風ソースを作っておつまみにしてみました o...
材料: トマト 玉ねぎ にんにく 鶏ガラスープ お湯 砂糖 酢 しょ...
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Snapdishの料理写真:タケノコのオイル漬け
タケノコのオイル漬け
タケノコは茹でた後 長く保存することが出来ないですよね オイル漬けにすると 冷蔵...
材料: 茹でたタケノコ にんにく オリーブオイル 塩 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新ごぼうのポタージュスープ
圧力鍋で作った 新ごぼうのポタージュスープ
新ごぼうを使った食物繊維たっぷりの温かいスープです
材料: 新ごぼう じゃがいも 玉ねぎ ベーコン 顆粒洋風だし オリー...
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Snapdishの料理写真:八丁味噌でミネストローネ 冷製仕立て
八丁味噌でミネストローネ 冷製仕立て
夏野菜を頂き あれやこれや思考能力が 働く今日この頃笑 仕事中も 頭の中は料理の...
材料: 茄子小 ズッキーニ 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリ...
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