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Snapdishの料理写真:タモさん風生姜焼き
司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼりたて
タモさん風生姜焼き 司牡丹 船中八策 純米超辛口 しぼり...
2日連続豚肉アテ 半年に一度位の頻度で無性に食べたくなるビバ生姜焼きf 忘れない...
材料: 醤油 料理酒 味醂 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
カレーうどん
今日のお昼はカレーうど ん いい 香りに誘われて 皆呼ばなくても食卓に集合 ネギ...
材料: うどん 長ネギ えのき茸 市販のカレールー だしつゆ オクラ...
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Snapdishの料理写真:蓮根入回鍋肉
蓮根入回鍋肉
食べ応え十分 ピリ辛 ご飯が進む
材料: キャベツを中心に好きな野菜 豚バラ肉 ニンニク 生姜 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:江戸時代から食べられていた【揚げだし大根】
江戸時代から食べられていた 揚げだし大根
秋から冬にかけてますます美味しくなる大根を 素揚げして餡を掛けただけのシンプルで...
材料: 材料名 大根 かつおだし 薄口醤油 みりん 酒 水とき片栗粉...
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Snapdishの料理写真:エリンギと豆腐の麻婆丼
エリンギと豆腐の麻婆丼
麻婆豆腐にエリンギも入れてみて そしてご飯にかけました ご飯全然見えないけど ケ...
材料: 木綿豆腐 エリンギ 豚ひき肉 生姜 みじん切り おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
昨日に続いて野菜メニュー こちらもご飯が進みます
材料: サラダ油 ニンニクみじん切り 茄子 ピーマン 水 味噌 だし...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:ぼんじり3種で1100投稿⭐︎
ぼんじり3種で1100投稿
ぼんじりをかよちゃんからもらったので 3種作ってみたよ バルサミコにんにく醤油煮...
材料: のレシピ 肉 どんな部位も可 おろしにんにく 塩 コショウ ...
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Snapdishの料理写真:ヤゲン軟骨の唐揚げ〜♪
ヤゲン軟骨の唐揚げ
鶏モモ軟骨も好きだけど 食べ応えがある ヤゲン軟骨が好き コリコリした食感がたま...
材料: ヤゲン 黒胡椒 酒 醤油 片栗粉 ビニール袋 油
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Snapdishの料理写真:クレラップさんの料理 ゴーヤの天ぷら
クレラップさんの料理 ゴーヤの天ぷら
ゴーヤ ゴーヤの天ぷら めんつゆ漬け
材料: ゴーヤ めんつゆ 片栗粉 油
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Snapdishの料理写真:身体に癒しを✨今宵のTHE和食🍴
身体に癒しを 今宵のTHE和食
先週末から勉強会などで外食が多かった為 今日は自宅でゆっくりチビチビと晩酌したい...
材料: 鯵三枚下ろし 塩コショウ 片栗粉 たれ 酢 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:飛竜頭 作ってみました♡
飛竜頭 作ってみました
重ね煮のお野菜達を使って 初めて作ってみた ハンバーグみたいな形になった 外はさ...
材料: お好きな具 木綿豆腐 黒炒りごま 卵黄 片栗粉 塩胡椒 だし
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Snapdishの料理写真:酸辣湯月見うどん
酸辣湯月見うどん
風邪が治りません しんどいので酸っぱくて辛いのが食べたくなり作りました 豆腐もキ...
材料: 水 ガラスープ粉末 豚か鶏 あればキクラゲと豆腐 塩 粗挽き...
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