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Snapdishの料理写真:ご当地グルメ~鬼まんじゅう
ご当地グルメ 鬼まんじゅう
鬼まんじゅう 何故そういうの ゴツゴツした感じが鬼の金棒にみえるからつけられたん...
材料: さつまいも大2本 薄力粉 あれば上新粉も1 3量上新粉に き...
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Snapdishの料理写真:冷麦のふしと蟹と松茸の春菊和え
冷麦のふしと蟹と松茸の春菊和え
久しぶりに大将のところへ お手伝いがてら お料理を習いに行きました 冷麦のふしを...
材料: すだち 蟹の身 春菊 汁 ひやむぎ
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Snapdishの料理写真:メープルライスグラノーラバー
メープルライスグラノーラバー
次は むらせライス様 より ライスグラノーラ を3種類も頂きました 今回は その...
材料: ライスグラノーラ マシュマロ バター
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Snapdishの料理写真:花オクラの酢のもの、和朝食/ Vinegared Abelmoschus manihot, Japanese breakfast 🌸
花オクラの酢のもの 和朝食 Vinegared Abel...
花オクラ というお野菜に 街中のマルシェで出会いました いま流行りのエディブルフ...
材料: 花オクラ すし酢 米酢
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Snapdishの料理写真:夏味・生姜納豆ピーマン
夏味 生姜納豆ピーマン
昨日は納豆の日だったんだ と思いながら 翌朝にいそいそと納豆を ひきわり納豆をさ...
材料: ピーマン 納豆 おろし生姜 オリーブオイル 塩 ポン酢 柑橘...
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Snapdishの料理写真:ぽん酢とクリームチーズで爽やかマイルド自家製ソースが美味しい! 鯖の生姜しょうゆ漬け揚げのカフェ風サンド  #鮮度の一滴
ぽん酢とクリームチーズで爽やかマイルド自家製ソースが美味...
クリームチーズとぽん酢を混ぜ合わせたソースは ふかし芋に乗せて食べても美味しいで...
材料: ロールパン 片栗粉 サラダ菜 A さば 切り身 ヤマサ鮮度の...
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Snapdishの料理写真:3色パン🍞ひな祭り🎎のひし餅をイメージして♪
3色パン ひな祭り のひし餅をイメージして
パンカットしてみました いい感じにできましたょ 生クリームと苺 をサンドしても可...
材料: 強力粉 塩 イースト 糀甘酒 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:チャーシューのたれ
チャーシューのたれ
色々と応用がきくので作り置きが便利
材料: しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく ネギの青い部分 焼...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子の素で麻婆豆腐。ただそれだけです。
麻婆茄子の素で麻婆豆腐 ただそれだけです
料理できない男子学生の実力なんてこんなものです 麻婆茄子の素の方が味噌ダレでご飯...
材料: 木綿豆腐 麻婆茄子の素 卵
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Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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Snapdishの料理写真:日本米で本格的!あさりとわけぎのリゾット~西山シェフ考案~
日本米で本格的 あさりとわけぎのリゾット 西山シェフ考案
早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介 o ご家庭用に日本米 あ...
材料: 日本米 生 洗わないこと あさり わけぎ 緑色は細く斜め 白...
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Snapdishの料理写真:ジャンボマッシュルーム🍄バーガー
ジャンボマッシュルーム バーガー
東急ストアでずっと気になってたデカいマッシュルーム 一昨日ついに購入 食べ方が分...
材料: デカいマッシュルーム エビカツ ブラックタイガー 中 長エビ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
まとめて下茹でして冷凍していた牛すじを大根と一緒に炊きました 甘みは 糀甘酒で ...
材料: 牛すじ 下茹でしておく 大根 水 糀甘酒 お醤油 ねぎ
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Snapdishの料理写真:sakurakoさんの料理 大好きベルギーワッフル!!(*´∇`*)
sakurakoさんの料理 大好きベルギーワッフル
牛乳のかわりに甘酒使用 少しスキムミルクを入れて ザラメ糖も少し減らし オイルは...
材料: 強力粉  薄力粉 卵 甘酒 スキムミルクば バター 又は太白...
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