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Snapdishの料理写真:寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
簡単にお漬物が漬かるのはもちろん お魚やお肉料理にも使えます 発酵調味料なので身...
材料: もち米 糀 お塩
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Snapdishの料理写真:おこわ@お片づけ料理
おこわ お片づけ料理
今日のお片づけターゲットはもち米 他に桜エビとカツオ粉で味付け 仕上げに冷凍して...
材料: 米 もち米 塩 酒 しょうゆ えのき 人参 三つ葉 カツオ粉...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯(もち米入り)
栗ご飯 もち米入り
母の実家の栗の木の栗で栗ご飯を作ってみました 大きいの小さいのあれど自然のめぐみ...
材料: 栗 お米 もち米 塩
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Snapdishの料理写真:味しみしみの静岡おでん カマスと天ぷら 竹輪と紅生姜のかき揚げ 鮭の大根おこわ
味しみしみの静岡おでん カマスと天ぷら 竹輪と紅生姜のか...
飴色の中までしみしみの背高大根の静岡おでん 花鰹と青のりをちらしました 3枚にお...
材料: 塩鮭 塩きつめ 米 もち米 出汁 氷 大根 大根菜 葉先 塩
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Snapdishの料理写真:十五穀餅
十五穀餅
パンで小倉トーストなるか もち米で和菓子になるか 私に迷われた今朝の粒あん
材料: もち米 十五穀米 粒あん 白ごま
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Snapdishの料理写真:イカ飯♥初挑戦💪✨美味しぃー!!( *´艸`)
イカ飯 初挑戦 美味しぃー 艸
昨日の夕食に 初めてイカ飯作ってみたよ イカにもち米を入れて 甘辛のタレで炊きま...
材料: もち米 だし汁 砂糖 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:炊飯器でいかめし
炊飯器でいかめし
愛用本 炊飯ジャーで魔法のレシピ 名付けて ポンポン料理 これから少しづつアップ...
材料: いか もち米 生姜 砂糖 みりん 醤油 酒 出汁
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Snapdishの料理写真:桜のおこわ
桜のおこわ
キヌアがなければ もち米一合にして 後からゴマをまぜても 桜の花の塩漬けはお好き...
材料: お米 一合 もち米3分の2合 キヌア3分の1合 桜の花の塩漬...
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Snapdishの料理写真:栗の炊き込みご飯♪トッピングの和栗渋皮煮も友情出演♪
栗の炊き込みご飯 トッピングの和栗渋皮煮も友情出演
今夜は ヤマサの超特選しょうゆを使って 栗の炊き込みご飯を作りました 昨晩 まい...
材料: 米 もち米 水 胡麻油 鶏肉 人参 こんにゃく ひじき 枝豆...
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Snapdishの料理写真:ネギ焼豚茹で卵入り台湾風もちもちおにぎり〜
ネギ焼豚茹で卵入り台湾風もちもちおにぎり
おはようございます 健康診断が無事に終わってホッと一息 さぁ食べるぞー 笑 on...
材料: 手作りなめ茸 茹で卵 枝豆 ネギ 焼豚
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
根菜がたっぷり入ったおこわを蒸しました ユウキ食品さんのオイスターソースと貝柱だ...
材料: もち米 鶏胸肉 人参 牛蒡 レンコン 椎茸 クコの実 グリン...
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Snapdishの料理写真:旬の味♪白だしで簡単♪たけのこの おこわ
旬の味 白だしで簡単 たけのこの おこわ
春の旬の味 主人のお友達から頂いた立派なたけのこ 昨日 下茹でをすませておいたの...
材料: もち米 たけのこ 白だし 希釈タイプ 水
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Snapdishの料理写真:銀杏おこわおにぎり弁当🍁
銀杏おこわおにぎり弁当
銀杏に 黒大豆 赤豆が入った おこわを炊いてみました 味付けはお豆のお味が引き立...
材料: 米 もち米 黒大豆 赤豆 ぎんなん 塩
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Snapdishの料理写真:クリスマス 鳥の丸焼き 照り焼きソース添え
クリスマス 鳥の丸焼き 照り焼きソース添え
外はパリパリ 中はジューシーで柔らかく大成功 もち米も芯もなく芋の甘みがいいアク...
材料: クリスマス用に鳥 下味用ハーブソルト 塩 ドライトマトと自家...
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