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Snapdishの料理写真:手作り味噌 今年は8キロ仕込みました〜☆
手作り味噌 今年は8キロ仕込みました
近所のママ友と味噌を作るようになって早4年 最初は教えてもらいながら作っていた味...
材料: 大豆 糀 塩 塩 ふりかける用 塩 重し用
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Snapdishの料理写真:抹茶スイートブール

※大納言・ホワイトチョコ入り
抹茶スイートブール 大納言 ホワイトチョコ入り
一見 普通の抹茶小豆見えますが 一口 二口と食べ進める程に ん なんだろ 抹茶小...
材料: 強力粉 とかち野酵母 ドライイーストの場合 砂糖 塩 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:炒麺
炒麺
昨日の余った唐揚げで あんかけ焼きそば
材料: 材料はお任せ 水 ウェイパー 砂糖 醤油 刺身醤油 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:えびグラタンサンドです。ランチパック風に食べやすく♪巻き巻きソーセージもご一緒に☆
えびグラタンサンドです ランチパック風に食べやすく 巻き...
どちらもサックリ 焼き上げます カレーやシチューなど お好きなものを何でもパック...
材料: えびグラタンサンド 個分 サンドイッチ用パン えびグラタン ...
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Snapdishの料理写真:筍とヒジキの金平
筍とヒジキの金平
旬の筍を使って今夜の副菜を作りました ごま油の風味と野菜の食感が楽しい1品に仕上...
材料: ゆで筍 ヒジキ ドライパック パプリカ ニラ ちりめんじゃこ...
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Snapdishの料理写真:♯139 チキンソテー♪
139 チキンソテー
皮はパリッと中はジューシー
材料: 鳥もも肉 オリーブオイル 塩胡椒 にんにく ローズマリー じ...
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Snapdishの料理写真:小女子の佃煮~🍚泥棒~
小女子の佃煮 泥棒
地味ーーですが 大好き 胡桃が好きなので 小女子より胡桃大量 とまらない予感
材料: 小女子 30g 胡桃 好きなだけ ごま 好きなだけ 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:焼くまで5分のオレオのチーズケーキ🍰
焼くまで5分のオレオのチーズケーキ
メモ 今回 で40分位焼いたけど 焼き過ぎた 気がする もっとしっとりを目指した...
材料: オレオ 生クリーム 卵 黒糖 小麦粉 クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:コーヒーゼリー入りひえひえカフェオレフラペチーノに夏に憧れるオラフが…
コーヒーゼリー入りひえひえカフェオレフラペチーノに夏に憧...
フラペチーノ第 段 今回はコーヒーゼリーがそこの方に 頂き物のブラジル産スペシャ...
材料: マシュマロ 粉砂糖 竹炭パウダー 食用色素
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのリングパン
かぼちゃのリングパン
夜中にパンを焼くの巻 焼成中はかぼちゃのいい香り がします そして 発酵後はデカ...
材料: 生地 牛乳 かぼちゃのペースト 強力粉 砂糖 塩 バター ド...
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Snapdishの料理写真:胡瓜と木耳の辛子和え🍺😋
胡瓜と木耳の辛子和え
今日は少しだけゆっくり出勤 まだまだスナップ溜まってるので出来る時に先にアップし...
材料: 胡瓜 木耳 乾 辛子酢 酢 醤油 砂糖 練り辛子 黒ゴマ 塩
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Snapdishの料理写真:高加水食パン🍞
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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Snapdishの料理写真:♯123 三つ葉と人参のバター炒め&そら豆ガーリック♪
123 三つ葉と人参のバター炒め そら豆ガーリック
お弁当やおつまみ等にあと一品
材料: 人参 三つ葉 塩胡椒 バター 醤油 そら豆 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ゼラチン不要!15分でできるミルクティーブラマンジェ
(冷やす時間は入っていません)
ゼラチン不要 15分でできるミルクティーブラマンジェ 冷...
ゼラチンが無くてもすぐ出来ます 紅茶香るブラマンジェ 大切に冷凍庫保存の栗の渋皮...
材料: 牛乳200cc 濃いめに入れた紅茶50cc 砂糖大さじ2 コ...
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