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Snapdishの料理写真:白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
残り物でシンプルですが青海苔が効いて美味しいです
材料: ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 白菜 縮みほうれん草 アオ...
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Snapdishの料理写真:和の鳥焼きとチーズの生ハム巻き。
和の鳥焼きとチーズの生ハム巻き
夜勤明けのお休みはゆっくりとビール ノンアルコール を呑みつつ食べる朝ごはん 焼...
材料: 鳥モモ肉 本出し 塩 コメ油 ごま油 エリンギ ニンニクオイ...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
神戸 灘の酒粕を使って粕汁を 作りました 寒い夜 温まります 今夜 神戸ルミナリ...
材料: 生鮭 酒粕 白味噌 出汁 大根 人参 ゴボウ 野菜色々 こん...
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Snapdishの料理写真:甘辛つくね
甘辛つくね
ふわふわなつくねです 焼けばつくね 鍋やお出汁に入れれば鶏団子 炒りつければ鶏そ...
材料: 鶏モモ挽肉 椎茸 豆腐 ネギ おろし生姜 卵 片栗粉 塩こう...
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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ほうれん草チャーハン
ほうれん草チャーハン
チャーハン ほうれん草 ご飯
材料: ほうれん草 ネギ ご飯 卵 塩胡椒 鰹出汁粉末 醤油
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Snapdishの料理写真:塩レモン鍋
塩レモン鍋
お出汁は鶏がらスープの素だけ 鶏肉 レタス えのき お豆腐 しめじ 白ネギ など...
材料: 鶏がらスープの素 レモン 鶏肉か豚肉 レタス しめじ えのき...
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Snapdishの料理写真:和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
和むらいす 鶏皮の炊き込みご飯に甘辛鶏モモ 炒り卵
煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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Snapdishの料理写真:じゃがandぶろ。
じゃがandぶろ
じゃがいもとブロッコリーの炒め物 じゅわりとブロッコリーから出るお出汁が美味しい...
材料: じゃがいも ブロッコリー めんつゆ コンソメ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:味比べ😁遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き!野菜たっぷりふわふわ生地😍山芋のカユカユには?
味比べ 遠州たくあんのお好み焼きvs紅生姜のお好み焼き ...
まゆさんに 遠州焼きって たくわんが入っているだにぃ と教えて頂きまささたので ...
材料: お好み焼き粉 卵 大和芋 出汁 水でもok キャベツ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:今回の旅で、いりこだしにハマったので♪
今回の旅で いりこだしにハマったので
香川で香川県産いりこを購入 さっそくお出汁をとってみたよ
材料: 昆布 いりこ 1 1 かつお節 1 2つかみ 水 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:《枡大根とひじきの煮物》《柚子カップで三色なます》
枡大根とひじきの煮物 柚子カップで三色なます
久々の枡大根 味が染み込んだ大根 器ごといただけるのは嬉しいです 大根の白さを生...
材料: 大根 太め ひじき 切り干し大根 人参 油揚げ 出汁昆布 こ...
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Snapdishの料理写真:はまぐりと鱈のアクアパッツァ
はまぐりと鱈のアクアパッツァ
地元のはまぐりをたくさんいただきました 食べきれそうにないので 友人を呼んで 晩...
材料: オリーブオイル ニンニク 鱈 アンチョビ はまぐり じゃがい...
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Snapdishの料理写真:甘辛肉うどん( ˘ ³˘)♥うま〜ぃ😍

昨日のランチ😋
甘辛肉うどん うま ぃ 昨日のランチ
うどん  小麦粉  冷凍うどん   豚バラ肉  肉  鍋焼きうどん   鍋料理 ...
材料: 冷凍うどん 和風かつお出汁 焼き肉たれ 水
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