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Snapdishの料理写真:鶏皮と人参のキンピラ
鶏皮と人参のキンピラ
根菜が高くて 冷蔵庫の人参と鶏皮でキンピラにしました でも 酒のアテには最高です
材料: 人参 鶏皮 砂糖 醤油 酒 唐辛子 胡麻 麺汁 水
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Snapdishの料理写真:🐷バラチャーシュー
バラチャーシュー
久々に煮るタイプのチャーシューを作りました トロトロうっま い 今夜はとりあえず...
材料: 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 白...
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Snapdishの料理写真:まぐろのどて煮
まぐろのどて煮
名古屋めし どて煮 普通は牛スジとコンニャクをみそダレで煮込みますが 今日はオリ...
材料: つけて味噌かけて味噌 水 マグロ コンニャク 三温糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:✌2ブタの変げ
2ブタの変げ
休みの日には手抜きをこさえて 先日 2ブ タばかりですが 塊肉感謝デーの日にはこ...
材料: 豚肩ロースか好みの部位 酒 砂糖 醤油 オイスターソース 水...
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Snapdishの料理写真:Deep stewed pork legs w/rice🐽ข้าวขาหมู😋カオ・カー・ムー(豚足煮込みご飯)
Deep stewed pork legs w rice...
朝一番で煮こぼし 余分な脂を抜き 煮込み ちょっと だけど たっぷりでお肌も 今...
材料: 豚足 豚ばら肉 水 の甘口醤油 の醤油 粒胡椒 五香粉 の根...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮です。こっくり♪ほろっ♪とろっ♪白飯おかわり必須wです。下茹でをシャトルシェフで☆
豚の角煮です こっくり ほろっ とろっ 白飯おかわり必須...
濃いめの甘辛タレがウチのお味 お肉ひとつと絡めたタレで ごはん 杯イケますw 食...
材料: 豚バラ塊の センチ角切り サラダ油 ネギの青い所 生姜スライ...
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Snapdishの料理写真:グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサラダ仕立て🥗
グラハムと大豆粉のガレット 筍とモッツァレラのシーザーサ...
そば粉のガレットを作りたかったんだけど そば粉が少量で売ってなくて大袋で値が張る...
材料: ガレット 卵 水 グラハム粉 大豆粉 薄力粉 砂糖 塩 油 ...
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Snapdishの料理写真:ローストハーブ鶏
ローストハーブ鶏
ローストビーフみたいに 先に周りを焼いておいて あとは60 C前後の湯煎で20 ...
材料: 鶏むね肉 塩 甘塩かレモン塩 粗挽き胡椒 オレガノ パセリ ...
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Snapdishの料理写真:そら豆とペコリーノチーズのパッケリ
そら豆とペコリーノチーズのパッケリ
イタリア料理 野菜 そら豆 NHKイタリア語講座
材料: パッケリ  ブカティーニでも代用可 そら豆 生 なければ冷凍...
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Snapdishの料理写真:蒸しナスのピリ辛しょうゆ
蒸しナスのピリ辛しょうゆ
冷やしてさっぱり えぼ鯛は脂がキツイので さっぱりのおかずを合わせました 相変わ...
材料: ナス パプリカ ニンニク 長ネギ 白い部分 しょうゆ 酢 砂...
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Snapdishの料理写真:しじみ炊き肉鍋
May
しじみ炊き肉鍋
大阪にある くにき のしじみ炊き肉 テレビでやってたのを動画で見せてもらって 私...
材料: しじみ 牛もつ 赤身肉薄切り 豚でも牛でも 玉ねぎ 人参 え...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうご飯☆
鶏ごぼうご飯
昨日の夕飯です 香りの強いごぼうを貰ったので ごぼうメインで作ってみました 野菜...
材料: お米 ごぼう 鶏もも肉 醤油 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:輸入肩ロース牛が柔らかに‼︎シャリアピンステーキ✨
輸入肩ロース牛が柔らかに シャリアピンステーキ
コストコで購入した 激安アメリカ牛肩ロースブロックが 柔らかな肉汁たっぷりのステ...
材料: 牛肩ロース ブロック 玉ねぎ すりおろし みりん 粗挽き胡椒...
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Snapdishの料理写真:豚肉のリエット🐷
豚肉のリエット
友達が来たときに作った豚肉のリエット これは余り物を集めた次の日の朝食 リエット...
材料: 豚バラor肩ロースなど 塩 にんにく ニンジン タマネギ 塩...
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