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田舎で採れたなすを使って定番の煮物 モニターで頂いた純米本みりん使ったからか い...
材料: なす 松山揚げ だしの素 砂糖 濃口醤油 純米本みりん 酒 ...
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車麩のお稲荷の食感がもふもふで リピなりぃ 高野豆腐には 出汁カスに木耳を足して...
材料: 油揚げ 車麩 出汁 砂糖 塩 ヤマサ一滴醤油 みりん
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旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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冷蔵庫に残っていた豚バラ肉で豚バラのえのき巻 イカとじゃがいも 人参 しいたけ ...
材料: 豚バラえのき巻 豚バラ薄切り肉 えのき 塩コショウ ...
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黄色の菊 もってのほか 紫の菊をこれうまつゆで炊いたごはんに混ぜています 海苔巻...
材料: 菊花握り飯 これうまつゆで炊いたごはん 酢で茹でた菊の花 茹...
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こんばんは 根菜をゴマ油で炒めてがんもと一緒に煮物にしました がんもどきはくり抜...
材料: がんも レンコン 小さめ1個 ニンジン シイタケ コンニャク...
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