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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ♪(*´ω`*)
バーニャカウダ
最近 ビタミン不足だったので
材料: ニンニク 牛乳 アンチョビ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:砂肝のねぎ塩炒めです。この弾力が!このねぎ塩味が!たまらない〜♪から止まらない☆
砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
これで冷やをちびちびと もうやめられません 砂肝もお酒もwww タン塩もどきで ...
材料: 砂肝 サラダ油 味塩コショウ ねぎのみじん切り 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト〜バルサミコソース〜フライパン一つで作れるよ
蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドクッキー💕
アーモンドクッキー
毎年クリスマスの さんへの に焼くクッキー 今年で最後かな
材料: バター 粉砂糖 薄力粉 アーモンドプードル 粉砂糖 最後の化...
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Snapdishの料理写真:気を取り直して夕食は正しい日本の母made的な…イカときゅうりの黄身酢和えと鯵の塩焼き and so on.
気を取り直して夕食は正しい日本の母made的な イカとき...
黄身酢のレシピを載せました 普通は先付けだけど 私的にはこれが今日のメイン 好き...
材料: 卵黄 砂糖 酢 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:ラム肉deジンギスカン丼
ラム肉deジンギスカン丼
今回はタイ米と一緒にお一人様ランチ ラム肉がなくても他のお肉で代用しても美味しい...
材料: ラム肉 玉ねぎ 醤油 豆板醤 みりん オイスターソース ごま...
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Snapdishの料理写真:豚の切り落としで柔らか生姜焼き🌸
豚の切り落としで柔らか生姜焼き
今夜は久しぶりに生姜焼きです 子供が硬いお肉苦手でなかなか作れなかったけど今日は...
材料: 豚の切り落とし 玉ねぎ薄切り 玉ねぎすりおろし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ卵の牛タンオムハヤシ
ふわとろ卵の牛タンオムハヤシ
にんじんごはんと卵は甘めにしてハヤシは少々ドライに仕上げて合わせました 牛タンも...
材料: 牛タン 切り落とし バター たまねぎ トマトピューレ 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:桃の冷製スープ🍑
桃の冷製スープ
先日レストランで食べた桃の冷製スープがあまりにも美味しくて 自宅でなんとか出来な...
材料: 桃 生クリーム or牛乳 プレーンヨーグルト スープストック...
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Snapdishの料理写真:メカジキとナスのシチリア風❧
メカジキとナスのシチリア風
私の大好きな南イタリア料理を作りました シチリア地方は地中海料理がとても美味しい...
材料: ペンネ ナス メカジキ オリーブオイル ニンニク 乾燥赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:カボスをたくさんいただいちゃったので、カボスゼリーをつくっちゃいましたん😍
カボスをたくさんいただいちゃったので カボスゼリーをつく...
今が旬のカボスをあちらこちらで頂いちゃって かなりの数 笑 悩んだ結果 カボスゼ...
材料: カボス 個 カボス果汁 250cc 水 250cc グラニュ...
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Snapdishの料理写真:やっと作れたティラミス風ロールケーキ((*´∀`*))
やっと作れたティラミス風ロールケーキ
やっと作れた かずさんやみきやんが作ってるのを見てますます食べたくなり 材料は買...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 卵黄と卵白を分けておく サラダ油 濃いコー...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ、チェダーチーズで
カルボナーラ チェダーチーズで
カロリーなんて気にしない
材料: レッドチェダー パスタ お好きなものを 卵 ベーコン ちょっ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のさっぱり照り煮
手羽先のさっぱり照り煮
きのうの 晩ごはん 暑くなってくると身体が欲するお酢を使った定番煮物です 水曜日...
材料: 鶏手羽先 茹でた青菜 今回は小松菜 ゆで玉子 にんにく スラ...
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