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有機の青パパイヤを買ったのでソムタムみたいにサラダで TOFU MEAT は冷凍...
材料: 青パパイヤ 紫玉ねぎ 青みかん 間引き実 またはライム 赤唐...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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バター醤油は 無敵です 舞茸のコリッコリっとした歯ごたえと 舞茸エキスが体に良さ...
材料: 舞茸 バターorマーガリン 醤油
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今日は妹が休みなので 遊びに来てくれました 肉好きの妹の要望でハンバーグに 昨日...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 麩 豆乳 卵 塩コショウ ナツメグ コ...
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今夜は どうしてもスーラータンメンが食べたくて はじめてスープ作りました いつも...
材料: 鶏ガラスープ 水とガラスープのもと小さじ1 酢 ごま油 コチ...
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