台風一過で今朝も早よからまたまたムシムシ暑さが 関東はまだまだ残暑続きそうー と...
材料: ゴーヤ 漬け汁 塩 水 昆布 赤唐辛子 輪切り
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こちらも レストランのオードブルの一つで 真似してみました まるごと九条ネギをグ...
材料: 九条ネギ クレージーソルト 黒胡椒 オリーブオイル レモン汁
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うん やっぱりアボカド食べると何か調子がいい 今日は冷蔵庫の整理の日なので ...
材料: パスタ トマト オリーブオイル にんにく 塩 アボカド 生ハ...
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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沢山作って並べて撮影したら ナウシカの襲ってくるオームに見えてきた なので 8匹...
材料: 薩摩芋 蒸芋か焼芋 生クリーム きび砂糖 卵黄 照り用 みり...
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五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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これも先週の夕飯に作ってアップ出来なかったもので す 朝一の仕事の日は朝はヨーグ...
材料: トマト 完熟 いんげん ズッキーニ 黄 豚ひき肉 ニンニク ...
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豆腐とアボカドで コクのあるソースを食べるパスタです
材料: お好みのパスタ アボカド3個 豆腐1丁 レモン汁少々 醤油大...
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