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Snapdishの料理写真:6/29/2015 しらすホカッチャ    (๑′ᴗ‵๑)
6 29 2015 しらすホカッチャ
これはいったいなんだ 笑 すごく美味いが
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 牛乳 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:台湾チーパイとチーパイサンド
台湾チーパイとチーパイサンド
スパイ沢山で本場のチーパイ チーパイ スパイス 山椒 シナモン 五香粉 鶏胸肉 ...
材料: 鶏胸肉 酒 紹興酒 醤油 唐辛子 シナモン 山椒 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:かぶと厚揚げと小エビのダシ塩炒め
かぶと厚揚げと小エビのダシ塩炒め
旨みたっぷりの1品です
材料: かぶ 厚揚げ 小エビ 顆粒鰹だし 酒 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:チョップドちらし寿司                                  にんじんレモン酢飯で🍋🥕
チョップドちらし寿司 にんじんレモン酢飯で
キューピーのテーブルビネガーを頂いたので にんじんレモン酢から使ってみました ド...
材料: 米 にんじんレモン酢 卵 砂糖 お好きな刺身 胡瓜 ズッキー...
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Snapdishの料理写真:バルでおにぎり カルボナーラ風
バルでおにぎり カルボナーラ風
最近アップできてなかった ありきたりかもだけど レオンなりの カルボナーラおにぎ...
材料: ご飯 ベーコン しめじ 玉ねぎ 温泉卵 調味料 コンソメ 粉...
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Snapdishの料理写真:シンプルなバニラアイス🍨甘さ控えめ✨
Ai
シンプルなバニラアイス 甘さ控えめ
アイスクリーム ひんやりスイーツ ひんやりデザート ひんやりおやつ 手作りスイー...
材料: 全卵 砂糖 塩 牛乳 生クリーム バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:ヌクマムでイトヨリダイのアクアパッツァ
ヌクマムでイトヨリダイのアクアパッツァ
イトヨリダイにヌクマムの香り ヌクマム ナンプラー イトヨリダイ アサリ アクア...
材料: イトヨリダイ アサリ フュメドポワソン粉末 水 塩 ヌクマム...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:マンゴーミルクプリン♪
マンゴーミルクプリン
今週 牛乳が たくさん余ってしまったので アガーと缶詰のマンゴー果肉を 使ってチ...
材料: アガー 砂糖 温水 温めた牛乳 ブランデー マンゴー果肉の缶...
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Snapdishの料理写真:スコーン三昧🎵
スコーン三昧
色んな種類のスコーンが焼きたくて 少量レシピ 腹割れしやすい生地ですよ 甘味を全...
材料: 薄力粉 塩 ベーキングパウダー マーガリン 牛乳
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Snapdishの料理写真:トマトビーフストロガノフ
トマトビーフストロガノフ
サワークリームやヨーグルトなどクリーム系は混ぜなかったので 水分少なめでほぼトマ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ マッシュルーム ぶ...
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Snapdishの料理写真:タケノコと厚揚げとうずらの卵-sweet Spring-
タケノコと厚揚げとうずらの卵 sweet Spring
天気も良く暖かな朝 早起きした休日 散歩がてら 近所のスーパーへ 小心者の私は昨...
材料: 茹でたけのこ ホール 厚揚げ うずらの卵 水煮 ごま油 かつ...
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Snapdishの料理写真:季節の手仕事(^。^)栗の下処理
季節の手仕事 栗の下処理
生栗はきれいにあらってからゆで ザルにあけて乾燥させます 保存食 常備菜
材料: 生栗
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