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Snapdishの料理写真:⭐️調味料ひとつだけ♪サックリジューシーな鳥の唐揚げ⭐️
調味料ひとつだけ サックリジューシーな鳥の唐揚げ
最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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Snapdishの料理写真:アガーでカフェオレプリン💓
アガーでカフェオレプリン
カルアと黒糖酒が入ってるよ またまたアガー使った
材料: アガー 4g 砂糖15g インスタントコーヒー3g 牛乳20...
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Snapdishの料理写真:エスカルゴ・バター(ブルギニヨン・バター)
エスカルゴ バター ブルギニヨン バター
常備するっす パセリたんまり摂取ですよ 簡単すぎて笑い飛ばしてくださいませ
材料: 無塩バター パセリ 葉のみ 岩塩など美味しい塩 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄  濃厚でたまらん!
ヤマサ昆布つゆ漬け卵黄 濃厚でたまらん
メレンゲクッキー作った後のお楽しみ 醤油や味噌漬けもありますが 昆布つゆが 番オ...
材料: 卵黄 ヤマサ昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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Snapdishの料理写真:スズキのカルパッチョ
スズキのカルパッチョ
本日 モニター当選したサラダクラブの生野菜が届きました こういうカット野菜は未経...
材料: スズキのサク リーフミックス 文旦 デコポン 塩 スズキに軽...
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Snapdishの料理写真:鹿肉と白菜のミルフィーユ鍋
鹿肉と白菜のミルフィーユ鍋
ご近所で 狩猟をされる方から鹿肉を頂きました よく火を通すといいと助言頂いたので...
材料: 鹿肉 ミニ白菜 人参 生姜 紹興酒 水 塩
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
はじめての投稿 焼きそば あんかけ焼きそば
材料: 焼きそば 水とき片栗粉 オイスターソース 牛乳 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニとシャウエッセンの和風煮
-ウインナーの和風味にチャレンジっっっ-
ズッキーニとシャウエッセンの和風煮 ウインナーの和風味に...
私の中でズッキーニとウインナー と言えばトマトソースやコンソメ味で 煮るイメージ...
材料: シャウエッセン ウインナー ズッキーニ 玉ねぎ 顆粒だし 醤...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラチーズとクルミの冷製パスタ
ゴルゴンゾーラチーズとクルミの冷製パスタ
ソースがトロトロ過ぎたから冷やしてみたら 冷製パスタに出来そうな感じだったのでや...
材料: カッペリーニ ゴルゴンゾーラチーズ 牛乳又は生クリーム 白ワ...
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Snapdishの料理写真:和風グリーンカレーうどん
和風グリーンカレーうどん
久しぶりにレシピとか考えながら作ってみたけど 普段はいかに適当に作ってのかを実感...
材料: グリーンカレーペースト バイマックルート みそ ココナッツミ...
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Snapdishの料理写真:鶏の梅みょうが和え☝️暑過ぎだから〜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ💨😙👍
鶏の梅みょうが和え 暑過ぎだから
ここのところ毎日朝から暑過ぎる 今日も益々暑さが 暑い季節には少々パンチの利いた...
材料: 茹で鶏 みょうが 合わせ調味料 梅干し 醤油 サラダ油 青ジ...
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Snapdishの料理写真:三角ちまき
三角ちまき
6 2は旧暦の端午の節句ということで 三角ちまきを作りました 子供の頃は 毎年母...
材料: 笹 いぐさ もち米
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Snapdishの料理写真:ハングルナイトPart2w
ハングルナイトPart2w
コストコのプルコギのタレとベジブロスを使って 我が家産のニラもたっぷり入れてチャ...
材料: 肉 春雨 人参 玉ねぎ シイタケかキクラゲ ニラ いりごま ...
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