砂糖の代わりに糀甘酒と練乳で作ってみました 旬なのでいちご を入れて 飾るいちご...
材料: いちご 飾り用 いちご スライス いちご 潰し用 糀甘酒 ス...
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先日 今年初めてのゴーヤチャンプルーを作りました ゴーヤはまだ出始めで なんと通...
材料: ゴーヤ 田舎豆腐 かため SPAM 卵 油 ほんだし 醤油 ...
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塩糀パウダーを使ったチキンカレーを作りました チキンは塩糀パウダーで漬けてやわら...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 玉ねぎ トマト おろししょうが おろ...
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父親が亡くなって後実家を片付けていて冷凍庫を覗くと常温保存できる瓶詰めのものやレ...
材料: 無塩バター 三温糖 全卵 卵黄40g卵白60g 薄力粉 ベー...
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カスタードクリーム チョコクリーム 抹茶クリームなど 中のクリームをアレンジして...
材料: 116のカスタードクリーム 生クリーム グラニュー糖 牛乳 ...
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和風ハンバーグ アスパラとボローニャソーセージのオイマヨ炒め チョレギサラダ お...
材料: 合挽き 塩 玉ねぎみじん切り お味噌 マヨネーズ パン粉 牛...
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サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
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こんにちは なんだかんだで11月も終わり 寒くなる前に前倒しで年末の大掃除を少し...
材料: 鮭 あさり 玉ねぎ しめじ ニンニク 鷹の爪 ミニトマト ト...
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