![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w
[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え
[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。
基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)
[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)
[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
- 957
- 79
- 1
- 7
- 保存
- 1,111
- 97
- 2
- 14
- 保存
甜麺醤 オイスターソース 豆板醤 ごま油がきいたピリ辛ネギダレが 豚肉に合い ご...
材料: 豚こま切れ肉 生姜すりおろし 豚肉下味用 1 にんにくすりお...
- 1,067
- 98
- 1
- 4
- 保存
蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
- 3,539
- 227
- 28
- 29
- 保存
バーミキュラのレシピに載っていた 揚げない酢豚 ヘルシーで簡単でした 簡単料理 ...
材料: 豚肩ロース 酒 砂糖 醤油 塩胡椒 片栗粉 ピーマン パプリ...
- 436
- 33
- 1
- 1
- 保存
マッシュルームと混ぜて下味をつけ スキレットで揚げ焼きにした大豆のお肉のから揚げ...
材料: a 大豆のお肉 ブロック ブラウンマッシュルーム みじん切り...
- 792
- 74
- 1
- 11
- 保存
