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Snapdishの料理写真:つゆ!でいただく 土瓶蒸し風鍋
つゆ でいただく 土瓶蒸し風鍋
これうまつゆを使ってアレンジ鍋を作ってみました 練り物の他に舞茸 しめじ 鶏 海...
材料: はんぺん 白身魚揚げ 野菜揚げ 厚揚げ 鶏むね肉 海老 しめ...
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Snapdishの料理写真:牛肉入りコロッケ
牛肉入りコロッケ
コロッケ  ポテト  マッシュポテト  揚げ物
材料: カルビーマッシュポテト お湯 牛肉 玉ねぎ しお こしょう ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシー唐揚げ
手羽元のスパイシー唐揚げ
おつまみ ユウキ食品 簡単 スパイシー ユウキ食品 マコーミック 手羽元 唐揚げ...
材料: 手羽元 MCオールシーズニング 生姜 醤油 コーンスターチ
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Snapdishの料理写真:排骨(パーコー)🇹🇼
排骨 パーコー
排骨 パーコー 豚肉の唐揚げです 骨つき肉で作るのが本物だけど 手に入りやすいト...
材料: 豚ローストンカツ用 おろしニンニク 紹興酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:乾物の乱れ炒め煮
乾物の乱れ炒め煮
大したものではないのですが レシピを上げてみました 芋茎 ずいき を託されたので...
材料: ずいき 切り干し大根 ひじき にんじん 干し椎茸など 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:🇹🇼大鶏排
aya
大鶏排
おいしい世界ごはんパートナー 今月最後は大鶏排 ダージーパイ 五香粉のスパイスが...
材料: 鶏胸肉 酒 醤油 五香粉 大蒜すりおろし 生姜すりおろし ご...
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Snapdishの料理写真:小アジの鎮江香酢漬け
小アジの鎮江香酢漬け
おつまみ ユウキ食品 中華 ユウキ食品 マコーミック 簡単 鎮江香酢 小アジ 唐...
材料: 小アジ唐揚げ 鎮江香酢 水 甜菜糖 玉ねぎ 唐辛子
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む湯葉と厚揚げのオイスターソース炒め
ご飯が進む湯葉と厚揚げのオイスターソース炒め
パンダブランドオイスターソーススパウトパウチ 李錦記 中国湯葉 炒めもの 厚揚げ...
材料: 中国湯葉 厚揚げ 鶏ももひき肉 塩胡椒 パンダブランドオイス...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:揚げない油淋鶏~オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
揚げない油淋鶏 オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
うちの油淋鶏は揚げません でもパリパリ 中はジューシー オイスターソースと黒酢の...
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Snapdishの料理写真:フライドカリフォルニアロール
フライドカリフォルニアロール
モニターでユウキ食品さんのライスペーパーとシラチャーソースを頂きました アメリカ...
材料: 具 何でもいいと思います サーモン アボカド カニかま 玉子...
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Snapdishの料理写真:三色弁当🍱
三色弁当
おはようございます 昨日の夕食のじゃがいもそぼろ煮からの スライド弁当です お弁...
材料: じゃがいも 鳥ミンチ肉 めんつゆ 新味料 厚揚げ
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Snapdishの料理写真:焼き稲荷…
焼き稲荷
油揚げを砂糖醤油で両面さっと焼いて中に普通のご飯を詰めただけでーす 簡単すぎてご...
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Snapdishの料理写真:味付き衣の天ぷら
味付き衣の天ぷら
きのうの主菜です 衣にしっかりと味をつけた天ぷらです 天つゆなどをつけなくてもそ...
材料: 天ぷら粉 マヨネーズ 白だし こんぶ茶 青海苔 白炒りゴマ ...
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