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Snapdishの料理写真:揚げない油淋鶏~オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
揚げない油淋鶏 オイスターソースと黒酢でコク旨そして辛旨
うちの油淋鶏は揚げません でもパリパリ 中はジューシー オイスターソースと黒酢の...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ニンニクパウダー 片栗粉 ごま油 タレ オ...
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Snapdishの料理写真:念願の林檎のタルトを再現(*^^*)
念願の林檎のタルトを再現
2年前に志賀高原のとあるロッジで食べた手作りの林檎のタルトがめちゃめちゃ美味しく...
材料: タルト生地 フィリング 林檎 レモン汁 A カスタード液 生...
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Snapdishの料理写真:いわしの蒲焼き バルサミィ アップルソース !
いわしの蒲焼き バルサミィ アップルソース
いわしの蒲焼きですが バルサミィアップルなるものを使いました 昨年青森に行った時...
材料: いわし 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 味醂 バルサミィアップ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:焼き肉のたれde絶品!豚バラキムチ炒め
焼き肉のたれde絶品 豚バラキムチ炒め
ーーーーーーーーーーーーーーーー このレシピのポイント 焼肉のたれで絶品 ごはん...
材料: 豚バラ薄切り肉 にら 塩コショウ 白菜キムチ 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:熱々の油でジュッ『清蒸鮮魚』リピ
熱々の油でジュッ 清蒸鮮魚 リピ
清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛オイスター照りチキ丼
ピリ辛オイスター照りチキ丼
丼にも おかずにも 多めに作って翌日のお弁当にも o b 麻婆豆腐はクックドゥで...
材料: 鶏ムネ肉 塩 黒コショウ 粗びき 片栗粉 刻みのり 白髪ネギ...
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Snapdishの料理写真:パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯と普通の春巻き
パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯...
パサつきがちなササミですが この方法で火を通すとしっとり柔らかく仕上がります 茹...
材料: 鶏ササミ 長ネギの青い部分 生姜の薄切り 練りごま 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:牛すき丼
牛すき丼
本日は 牛丼とすき焼きを組み合わせた絶品丼 物をご紹介します これは間違いなく美...
材料: 牛肉 玉ねぎ ごぼう しょうが A だし汁 A 砂糖 A 醤...
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Snapdishの料理写真:自慢のタレdeめちゃウマ♥️飯ドロボー出現!我が家のトンテキ~♥️
自慢のタレdeめちゃウマ 飯ドロボー出現 我が家のトンテ...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日のランチは おいし 豚肩ロース厚切り...
材料: 豚肩ロース ニンニクスライス 塩 胡椒 サラダ油 小麦粉 粗...
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Snapdishの料理写真:クルミだれの豆腐棒棒鶏
クルミだれの豆腐棒棒鶏
胡麻を使わずにクルミをフードプロセッサーで細かくしてタレにしました もったりした...
材料: 蒸し鶏 もも肉 木綿豆腐 きゅうり トマト レタス クルミ ...
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Snapdishの料理写真:黒芝麻鶏沙律(蒸し鶏の黒胡麻ソース)!
黒芝麻鶏沙律 蒸し鶏の黒胡麻ソース
黒芝麻醤のタレが絶品 見た目は真っ黒でインパクトあるけど 味は最高です 今日は赤...
材料: A黒芝麻醤 タレの材料 黒胡麻ペースト 白胡麻ペースト 醤油...
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Snapdishの料理写真:手羽元の韓国風オーブン焼き*
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:酢豚!?いや、
酢鶏!
酢豚 いや 酢鶏
酢豚が食べたくなったけど 豚さんが冷蔵庫におらず 鶏モモ肉で代用しちゃいました ...
材料: 鶏モモ肉 パプリカ 玉ねぎ にんじん 舞茸 絹さや 醤油 ケ...
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