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Snapdishの料理写真:野菜も摂れるヨ✨旬魚🐟の千草揚げ2種〜秋刀魚と鮭チーズ💖
野菜も摂れるヨ 旬魚 の千草揚げ2種 秋刀魚と鮭チーズ
皆さんこんばんは 今日もミンチネタです 今日は根菜もいっぺんに摂れる千草揚げにし...
材料: 秋刀魚の千草揚げ 秋刀魚 ゴボウ ピーマン 人参 生姜 花椒...
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Snapdishの料理写真:ダシ❓ウチではバクダンって言ってます😅💦
ダシ ウチではバクダンって言ってます
山形のダシ 埼玉の兄嫁に教えてもらった時 確かバクダン って言ってたような ご飯...
材料: キュウリ オクラ ネギ 塩昆布 ぽん酢 塩
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ふろふき大根です 30分下茹でした後に 30分昆布と味醂と薄口醤油で煮込んでいま...
材料: 田楽味噌 西京味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆ
自家製めんつゆ
そろそろ作るか ってことで濃縮めんつゆ作り 材料を浸してから1日くらいおいてから...
材料: 醤油 みりん 酒 昆布 花カツオ 干し椎茸 ザラメとか黒糖と...
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Snapdishの料理写真:ちくわとじゃがいもの甘辛煮
ちくわとじゃがいもの甘辛煮
オレンジページの 時間がなくても忙しくても 帰ってから作れるごはん というレシピ...
材料: ちくわ じゃがいも だし汁 ごま油 砂糖 醤油 濃縮だしつゆ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
蓮根と蒟蒻の具だくさんきんぴら
久しぶりの投稿です 本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが 時間がないので きん...
材料: 蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 醤油 みりん 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:低温調理で作る温泉卵
低温調理で作る温泉卵
黄身は固形なのに生卵が濃縮しただけかのような食感と味 白身は液状に近いのにプルプ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:干し柿レーズンバター、ペルノの香り
干し柿レーズンバター ペルノの香り
Hoshigaki and Raisin Butter with Pernod ...
材料: 干し柿 レーズンバター リキュール
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Snapdishの料理写真:かつとじ
かつとじ
カツ丼のご飯無し うちの人が大絶賛する配合です 今日はペット博にチワワ ずを連れ...
材料: とんかつ たまねぎ 卵 水 醤油 みりん 酒 だしの素 砂糖
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
煮てる間にジャンプ読んでたら 鍋焦げちった
材料: 鶏胸肉 ゴボウ ニンジン コンニャク レンコン オクラ ショ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根のスープ🐔温まる〜〜ん😌
(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:【漫画めし】忘却のサチコ@サバの味噌煮
漫画めし 忘却のサチコ サバの味噌煮
八丁味噌のサバ味噌 皮目がこってり 身がふんわりのフライパンで作る味噌煮です 8...
材料: サバ切身 生姜 みそ みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:手前味噌でふき味噌♡
May
手前味噌でふき味噌
去年仕込んで完成させた はじめて作った手前味噌で ふき味噌作りました ほろ苦いふ...
材料: ふきのとう 油 味噌 みりん 酒 砂糖
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