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昨夜の主菜です みそバターという王道の組み合わせで調味したちょい洋風な肉じゃがで...
材料: 牛小間切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ いんげん 粒コーン バター...
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こんばんは 今日は息子へつみれとつみれ汁を作りました とれとれあじは生協さんで売...
材料: とれとれあじ お好みのみじん切りお野菜 片栗粉
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こんばんは 先日 富良野産のホワイトアスパラが太いの細いのミックスの4束で980...
材料: ホワイトアスパラ 酢 水 砂糖 塩 ニンニク ローリエ 鷹の...
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先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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先日の夕食メニューです 手羽元やお野菜をゴロンとしたままクリーム煮にしています ...
材料: 手羽元 人参 玉ねぎ ブロッコリー しめじ バター 米粉 牛...
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こんにちは 昨日と同じとれとれあじを使って 今日はピカタ風おやきを作りました 以...
材料: とれとれあじ 卵 片栗粉 お好みのお野菜 粉チーズ カレー粉
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新じゃが芋と新玉ねぎとさや豆を使った春らしい肉じゃがを作りました オイスターソー...
材料: 新じゃが芋 新玉ねぎ オランダ豆 スナップえんどうや絹さやで...
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昨夜は娘からの急なリクエストに応じて こちらのキーマカレーを作りました 辛いのが...
材料: 合挽ミンチ えのき茸 ミニトマト オリーブ油 カレー粉 トマ...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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こんにちは 今日は息子の好きなふわふわ系高野豆腐と野菜麩で煮物を作りました お麩...
材料: ミニ高野豆腐 お麩 水 無添加だしの素 お醤油
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