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Snapdishの料理写真:暑い夏にはたまらないスイカゼリー&スイカのシャーベット🍉
暑い夏にはたまらないスイカゼリー スイカのシャーベット
二つの食感が楽しい o
材料: スイカ中玉 砂糖 水 粉寒天
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Snapdishの料理写真:菊花甘酢ジュレのピンクサラダ🎀
菊花甘酢ジュレのピンクサラダ
紫菊で美しくピンクに染まった甘酢を見て 閃いたジュレサラダ 10月はピンクリボン...
材料: 甘酢液 ピクルス液 水 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:いちごと抹茶のトウファ(豆花)風寒天
いちごと抹茶のトウファ 豆花 風寒天
豆乳と甘酒でトウファのようなスイーツを 寒天で作ってみました 本物のもっとつるっ...
材料: いちご寒天 作りやすい量 いちご 糀甘酒 リッチ 無調整豆乳...
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Snapdishの料理写真:みかん大福🍊
みかん大福
粉をオレンジジュースで溶いているので 丸ごとみかん味 みかん色です 断面が見える...
材料: 白あん みかんSサイズ 約65g 上白糖 トレハロース 白玉...
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Snapdishの料理写真:塩バニラ栗羊羹
塩バニラ栗羊羹
おいしい世界ごはんパートナー企画 久しぶりのスイーツ作り 秋になり 栗を たくさ...
材料: 白餡 生クリーム 水 グラニュー糖 マヨルカ島の塩 粉寒天 ...
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Snapdishの料理写真:🎋七夕の日のデザート⭐️フルーツ牛乳寒天✨🌌•*¨*•.¸¸☆*・゚
七夕の日のデザート フルーツ牛乳寒天
五色の短冊の色は 緑 赤 黄色 白 黒 紫 なんだそうです そんな五色をイメージ...
材料: 牛乳 水 粉寒天 きび砂糖 練乳 フルーツ お好みのもの
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Snapdishの料理写真:モケケあんぱんε(。•︿•。)з
モケケあんぱん
先日のハロウィンぽいパンを焼いた時に あ これらぺっちゃん色 と思ったので らぺ...
材料: 強力粉 塩 甘麹 ココナッツオイル 元種 豆乳 紫芋 カボチ...
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Snapdishの料理写真:涼〜寒天寄せでおうちランチ〜
涼 寒天寄せでおうちランチ
かきたまの寒天寄せ オリーブ素麺とカニカマを入れて涼やかに トマト と豚肉ソテー...
材料: オリーブ素麺 カニかま ふわっとした大きめのタイプ 卵Lサイ...
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Snapdishの料理写真:岩石卵と黒豆のモザイク寒天
岩石卵と黒豆のモザイク寒天
おせちの岩石卵 ラップでキャンディ包みにして蒸すから 端っこどうしよ ってなるよ...
材料: 岩石卵 黒豆煮 粉寒天 てんさい糖 水
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Snapdishの料理写真:苺の牛乳かん〜また見えない💦
苺の牛乳かん また見えない
よく見えないけど2層になってます 小さな苺を透明なアガーの中に閉じ込めた牛乳かん...
材料: 水 アガー 砂糖 苺 牛乳 水 アガー 砂糖
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Snapdishの料理写真:アボカドと豆腐のクリスマスムース
アボカドと豆腐のクリスマスムース
淡いグリーンのムースに ヒイラギに見立てた水菜と赤い金時人参を飾り クリスマスム...
材料: アボカド レモン果汁 わさび 木綿豆腐 粉寒天 水 醤油 金...
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Snapdishの料理写真:やわらか梅酒ゼリー
やわらか梅酒ゼリー
黒糖梅酒ならもっときれいな色に ゆるーく作ってるので すっと溶けます
材料: 水 粉寒天 砂糖 梅酒 梅酒の梅
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Snapdishの料理写真:琥珀糖 .*・゚

#琥珀糖
琥珀糖 琥珀糖
今日は琥珀糖を作りました 名前からして綺麗 笑 案外たくさん作れたのでレシピの半...
材料: 粉寒天 お水 グラニュー糖 ジュースやかき氷のシロップ
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Snapdishの料理写真:蜜柑のフローズンジュレ
蜜柑のフローズンジュレ
今日は日向に居ると汗ばむくらいのポカポカ陽気なので おやつに100 みかんジュー...
材料: みかん缶の汁 みかん缶の実 100 みかんジュース 甘麹 粉...
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