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Snapdishの料理写真:ゆで鶏と野菜の生姜甘酢あんかけ
ゆで鶏と野菜の生姜甘酢あんかけ
昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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Snapdishの料理写真:アボカドとツナのチーズマヨ焼き🎵
アボカドとツナのチーズマヨ焼き
子供も大好き 大人はお酒のお供に 艸 チーズとマヨとツナとアボカドがとっても美味...
材料: アボカド とろけるチーズ レモン汁 ツナ缶 マヨネーズ 醤油...
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Snapdishの料理写真:明治時代風 味噌仕立て牛鍋
明治時代風 味噌仕立て牛鍋
お中元の飛騨牛が冷凍庫の奥に埋れてたので牛鍋してみた ご飯との相性抜群でがす
材料: 赤味噌 八丁or信州 三温糖 酒 醤油 牛肉角切りorすき焼...
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Snapdishの料理写真:6/28 茄子の梅煮 冷やして食べて〜酸っぱくないよー💗
6 28 茄子の梅煮 冷やして食べて 酸っぱくないよー
我が家の茄子料理の定番は揚げ浸しですが これからの夏の暑 い食欲ないわーって日は...
材料: 茄子 出汁 梅干し あれば紫蘇も 酒 醤油 貝割れ大根 大葉...
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Snapdishの料理写真:えびマヨチリ🍚かな〜👅💦(笑)
えびマヨチリ かな 笑
皆さん今晩は 母も大分落ち着き 食欲も出て 後はひとりで歩けるようにリハビリをし...
材料: えび 片栗粉 細ねぎ マヨネーズ 酒 水 醤油 トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯🍴 メインはニラ春巻よ〜( ´ ▽ ` )
今日の晩ご飯 メインはニラ春巻よ
子供が春巻き食べ過ぎて 他のおかずを残した件 がびーん
材料: 春巻きの皮 鶏胸肉 ニラ しょうゆ 酒
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Snapdishの料理写真:子供じゃがいもの煮っ転がし
子供じゃがいもの煮っ転がし
不揃いな子供サイズのじゃがいもが安く売ってたので即買い 甘く照りを付けた煮ころが...
材料: じゃがいも小 かつおだし 醤油 みりん 砂糖 日本酒
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Snapdishの料理写真:手作りプリッと海老シウマイ!
手作りプリッと海老シウマイ
むきエビを入れることでプリッとした食感になります
材料: 豚挽き 玉ねぎ 長ネギ 鶏ガラスープの素 醤油 酒 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:烏賊の塩辛
烏賊の塩辛
ぷっくり太ったスルメ烏賊 150 が売っていたので購入 さばいてみると 予想以上...
材料: 烏賊 塩
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Snapdishの料理写真:自家製ステーキソースのポークソテー・ハラペーニョ入りコールスロー添え★
自家製ステーキソースのポークソテー ハラペーニョ入りコー...
クックパッドにも掲載している自家製のステーキソースでポークソテー レシピはステー...
材料: 玉ねぎ ニンニク 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:シイラと海老の夏紙包み蒸し豆豉ピリ辛ダレ
シイラと海老の夏紙包み蒸し豆豉ピリ辛ダレ
すみません 投稿してしまいましたっ 豆豉放置了解です
材料: 白身魚の切り身 海老 モヤシ 水菜など キノコ トマト 中華...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで野菜の煮物。
鶏ガラスープで野菜の煮物
鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:アコウのお刺身膳
アコウのお刺身膳
スーパーの魚売り場で 高級魚アコウ キジハタ のお刺身が パックだけあったのを見...
材料: 豚ロース肉 人参 玉葱 ピーマン スナップエンドウ 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉で作る、ふわっとやわらか親子丼
鶏むね肉で作る ふわっとやわらか親子丼
我が家は今夜も鶏肉です は っ 親子丼はやっぱり難しいですね 先日 さんの夕食部...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 長ネギ 醤油麹 めんつゆでも可 酒 片栗粉...
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