烏賊の塩辛

ぷっくり太ったスルメ烏賊(¥150)が売っていたので購入♡

さばいてみると、予想以上の肝のデカさにテンションが上がりました♪

塩辛にしてみたら…この脂ののり！
美味しい〜幸せ〜꒰*´∀`*꒱♡
塩辛っていうか、肝和えくらいのが好きです♡

これは、酒呑みにはたまらんです〜😍

コメントありがとうございます(*^^*)

こんな脂のってるのは初めてでびっくりしました꒰*´∀`*꒱
濃厚な肝がたまらないです♡
日本酒に合いますよね〜(*≧艸≦)

日本酒飲みたくてたまらなくなる（≧∇≦）
塩辛ってあまり好きじゃなかったんだけど、美味しいのを食べてからボチボチ食べるようになったの。

これはホント、美味しそう！

わ〜嬉しいヽ(≧▽≦)ﾉ♪

私は昔から母特製の塩辛食べてたので、子供の頃から肝が大好きで（笑）
でも売ってるのはいろいろ入ってて苦手なんです(>_<)
塩と烏賊だけが1番♡

わわっ！同じだ！
ウチの母は仕事が忙しくてほとんど料理しなかったけど、母の塩辛は親戚のおじさんたちにも大評判だったの。添加物やいろんな調味料なし！
塩と烏賊だよね！

その味を受け継いじゃってると、スーパーのとか食べられないですよね（笑）
しかもこの和えたばかりの肝がっ！
この肝食べるのが幸せタイムなの꒰*´∀`*꒱

なんか嬉しいな〜♪
リスナップまでありがとうです♡

そそ、そうなんだよね〜（≧∇≦）
始めてスーパーの食べたとき、うっっ(　 Д )💦
ってなっちゃった。色も不思議だったし。

この肝が大事なんだよね！

私も嬉しい(*^^*)
フォローもありがとーっ！
休みがちだけど、ボチボチやってます。これからもよろしくねっ(*^^*)

わかるわかる！
市販のあの色は何なんだろう…(´-ε-｀;)
こんな話してたらまた肝が食べたくなってきた…（笑）

こちらこそリフォローありがとう♡
よろしくね꒰*´∀`*꒱

やっぱり？わかってもらえてうれし(*^^*)

私、すでに🍶のアテにしてるよ、妄想で！

わあ✨この塩辛、めっちゃ美味しそうです♡(>艸<๑)💕💕
fuさんも肝が好きなんですね꒰•͈ॣ◟◞ુ•̤♡꒱♪ 話を読んでたら共感しまくりです♡ 塩と烏賊…ですね⁇今度そうして作ってみます♬私は酒も入れていたので、塩だけの味わってみたい♡(>艸<๑) 素敵なアテだな〜🍶たまりませんな〜🍶🍶

このビジュアルたまりませんな〜😁

れいさんおはようございます♪

むしろ私はこの作り方しか知らなくて(^◇^;)
母が、旅館の板前さんに聞いた作り方らしいのですが、私にはおふくろの味です(*^^*)

朝はご飯にのせて食べたら美味しかったです〜♡
次男もこれ大好きなので、将来一緒に飲めるかも꒰*´∀`*꒱

とにかく肝が好きなので、肝の割合を多くしてます꒰*´∀`*꒱
でもこんな脂がのってるのは初めて〜ヽ(≧▽≦)ﾉ

塩辛大好き~💕
肝たっぷりでいいですね꒰*´∀`*꒱
私も塩だけのが好きです😋💕

acoさんコメントありがとうございます(*^o^*)

acoさんも塩だけが好きですか♡
やっぱり"Simple" is "best"ですよね♪
今、更に肝の割合を増やした塩辛を仕込み中です( ´ ▽ ` )♡

肝がゴロッと手作り塩辛 美味しそう✨もう、このスナップ見ながら🍶飲めそう(*≧艸≦)
作ってみたいから⭐️付けたよ♫
新鮮で美味しそうな烏賊見つけたら作ってみますね😆

nonさん(*^^*)
コメントありがとうございます(*^o^*)
私もnonさんのクリームコロッケ見てたのですれ違いになってしまいました（笑）

この時期ぷっくり太った烏賊が出回ってるのでぜひぜひ〜♡
肝が濃厚でヤバいですよー꒰*´∀`*꒱
お酒もご飯もジャガイモも進んじゃいます♡

すれ違っていたね😁
nonちゃんでいいですよ♫
クリームコロッケにコメントありがとう💕
私も肝大好き✨
それに、市販の塩辛の変な味？が苦手で美味しい塩辛見つけるのが大変💦
レシピ見ると私にも出来そうだからチャレンジしてみたいなっ😊

ありがとうnonちゃん꒰*´∀`*꒱

私も自炊始めた頃の19歳から作ってるから、簡単に出来るよ☆
この前は烏賊2杯まとめて買った方がちょっと安かったから、2杯買って肝たっぷりにしたの♡

そしてとんびも美味しいから捨てないでね( ´ ▽ ` )ﾉ

とんび？とんびってナンジャ？
ってググってみた😁
口の所の軟骨みたいな部位だね！
よく、干物のおつまみにもあるよね♫
えっ？そこは焼くの？

フォローありがとう💕
これからよろしくね❣❣ꉂ ૡ(・ꈊ・ૣེ

こちらこそよろしくね(*^o^*)

そうそう、よく干物になってるやつ！
黒いクチバシみたいなの２つ取って、触ってみて固い変なの取ったら美味しく食べられるよ♪
焼いても美味しいから私も今回烏賊ゲソと一緒に焼いたよ〜♪

よくゲソとまとめて冷凍したりもするから、一緒にパエリアに入れたりもするよ(*^^*)
もはや宝探し状態になるけど（笑）
烏賊と同じく普通に使っちゃう(*^o^*)
あとは唐揚も美味しそうだよね♡