ベーコンとにんにくの旨味がほうれん草に絡んで 塩麹がうまく優しい味付けでまとめま...
材料: ベーコン ほうれん草 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 塩麹...
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七夕をイメージして 朝ごはんにと思って作ったけど 焼きたてが美味しすぎてつまみ食...
材料: 準強力粉 今回は強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水...
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だんだんと暑くなってきました そんな時は フライパン でチーズタッカルビーーーー...
材料: 鶏肉 キャベツ さつまいも トッポキ 玉ねぎ小 ごま油 コリ...
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ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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サイコロ状の厚揚げにゆで卵 冷凍枝豆のタルタルをのっけて焼いただけ 焼き豚用のち...
材料: 厚揚げ ゆで卵 むき枝豆 マヨネーズ しょうゆ みりん グラ...
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冷蔵発酵でリュスティック クーベルチュールを使ったので 焼きたてはチョコが大噴火...
材料: 準強力粉 細引きライ麦粉 純ココア 砂糖 塩 ドライイースト...
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アスパラあぐー豚 肉巻き 渋皮煮 割り干し大根の五目煮 めぐチー の液塩味付けた...
材料: アスパラ 太め アグー豚などのしゃぶ肉 濃口醤油 ごま油
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日曜に作ってくれた主人特製カレー 日目の今日はグラタンにアレンジ しめじ なすを...
材料: なす しめじ ミニトマト カレーの残り チーズ
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蒸籠蒸しでチャプチェ作りました 春雨は戻さず 野菜から出る水分でOK 野菜は甘く...
材料: 緑豆春雨 紫玉葱 人参 もやし えのき茸 ピーマン パプリカ...
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