10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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モニターで頂いた糀甘酒とカボスを使って 柚子味噌ならぬカボス味噌を作って ふろふ...
材料: カボス果汁 カボス皮すりおろし マルコメ糀甘酒 味噌 麹味噌...
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今夜はパパ野暮用で夕飯いらず 私と娘だけだし ダイエットメニューにしました 厚揚...
材料: 焼豆腐 たらこ 切れ子使用 マヨネーズ ほんだし 新玉ねぎ ...
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先日の お料理教室で作ったアスパラのキッシュが美味しくて 今夜は ありあわせの材...
材料: 冷凍パイシート 玉ねぎ 海老 ほうれん草 ニンニク 卵液の卵...
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京都の洋食屋さんコロナの行列が出来るね たまごサンド シェフが高齢で閉店して久し...
材料: 玉子二個 豆乳又は牛乳大さじ 塩少々 中濃ソース 食パン 枚
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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アメリカのお魚料理は揚物かBBQでの調理がほとんどですが 今回オーブンの後にフラ...
材料: マグロ ステーキ用 ケイジャンシーズニング ナツメグ ガーリ...
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カリカリの中華麺が好きです だからあんかけ焼きそばは あん少なめが好き 青椒肉絲...
材料: 中華麺 ごま油 牛モモ肉 塩胡椒 醤油 酒 油 片栗粉 ネギ...
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