- 3,353
- 54
- 3
- 4
- 保存
魚 ブリ 煮つけ 大根 生姜 サラダ かぼちゃ きんぴら ごぼう 人参 p100...
材料: ブリの切り身 1つを4等分に切る 162 大根 2cm幅の半...
- 935
- 32
- 1
- 保存
鶏もも肉ときのこを牛乳で煮込んでクリーム煮に つくおきトウモロコシ ブロッコリー...
材料: 鶏モモ肉 小麦粉 塩コショウ 酒 牛乳 お好きなきのこ オリ...
- 1,359
- 132
- 1
- 15
- 保存
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
- 8,719
- 437
- 15
- 40
- 保存
- 5,524
- 258
- 19
- 43
- 保存
ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
- 14,695
- 229
- 40
- 38
- 保存
- 1,930
- 27
- 4
- 1
- 保存
昨年末の年越し蕎麦 遅い 酒の肴になる蕎麦ってことで NET情報集めて作成 鴨肉...
材料: 市販の蕎麦 鴨肉スライス 白だし 味醂 醤油 片栗粉 太ネギ
- 1,622
- 61
- 1
- 4
- 保存
朝晩大分冷んやりして来たかな まだ日中は動き廻ると暑いけどね 毎年これくらいの時...
材料: 白菜 赤唐辛子 輪切り ニンニク 塩水 水 塩 昆布茶
- 16,847
- 263
- 35
- 69
- 保存
ほろ苦美味しい大人味の山菜 しどけ 豚肉と合わせ ジンジャーオイルの和風スパゲテ...
材料: スパゲティ しどけ 豚肉 生姜 オリーブオイル 酒 白だし ...
- 1,456
- 39
- 1
- 1
- 保存
