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Snapdishの料理写真:揚げないムネ肉でチキン南蛮…風!?
揚げないムネ肉でチキン南蛮 風
揚げずに焼いてヘルシーに 醤油麹を使った南蛮だれを絡めて 自家製ピクルスのタルタ...
材料: 鶏胸肉 酢 みりんor酒 おろしにんにく マヨネーズ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単牛丼
圧力鍋で簡単牛丼
またまた簡単 手抜き料理です
材料: 牛うす切り肉 赤ワイン 水 ほんだし しょうゆ さとう みり...
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Snapdishの料理写真:円熟麹みそ液状タイプを使って ★豚肉と野菜の味噌バター蒸し★
円熟麹みそ液状タイプを使って 豚肉と野菜の味噌バター蒸し
液状なのでとっても使いやすく 味噌の料理のレパートリーが増えそうです
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 好きな野菜 練り物など 豆腐 卵など 円...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの生姜炊き
鶏レバーの生姜炊き
生姜たっぷり ふっくら炊き
材料: 鶏レバー 酒 醤油 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:鷄手羽先の黒々煮
鷄手羽先の黒々煮
水なしで煮込んでますので短時間で味染み鷄が出来上がります
材料: 手羽先 おろしにんにく おろし生姜 黒酢 醤油 みりん 黒糖...
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Snapdishの料理写真:7/7 お弁当☆
7 7 お弁当
ピーマンの肉詰め かぼちゃの甘辛ゴマ炒め ほうれん草のツナカレー炒め 枝豆とコー...
材料: ピーマン 豚ひき肉 えのき 乾燥ひじき 卵 味噌 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:ミディアムレアのローストビーフ
ミディアムレアのローストビーフ
シンプルだけど ちょっとしたおつまみになります
材料: 牛肉 醤油 レモン果汁 みりん
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Snapdishの料理写真:レタス向き🥬ごま油ベースのドレッシング
レタス向き ごま油ベースのドレッシング
ドレッシング  レタス  サラダ  みょうが  ミョウガ  nana
材料: ごま油 お酢 鶏ガラ みりん 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:さつまいもとにんじんのすだち煮
さつまいもとにんじんのすだち煮
煮崩れ易いので気をつけて下さい て 煮崩れてるけど
材料: さつまいも にんじん すだち 水 砂糖 醤油 みりん 出しの...
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Snapdishの料理写真:野菜と鶏の照焼き丼
野菜と鶏の照焼き丼
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏もも肉 細切り 醤油 片栗粉 人参 細切り 小松菜 ざく切...
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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の塩麹グリル
鶏手羽元の塩麹グリル
簡単料理 発酵の日 8月5日 肉料理
材料: 鶏手羽元 塩麹 おろし生姜 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:ほうれん草ときのこの白味噌ソース和え
ほうれん草ときのこの白味噌ソース和え
程良い濃厚で存在感のある副菜
材料: ほうれん草 椎茸 白味噌 酒 みりん 醤油
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