本日は焼き豆腐を作りました 豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております ...
材料: 豆腐 A お酒 A 味噌 A みりん A 砂糖 A ごま油 ...
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ばら肉を巻いたものと ネットがかかったロース肉で煮豚を作りました 味玉は半熟を目...
材料: 豚ばらブロック 豚ロース 卵 たまり醤油 料理酒 みりん 三...
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煮物も美味しいけど 我が家では炒め物の方が人気 アク抜きでちょっとうまくいかなか...
材料: フキ 豚こま ニンニク スイートチリ ナンプラー オイスター...
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いただいたすだちがまだあるので すだちがを使って秋刀魚の幽庵焼きを作りました と...
材料: 秋刀魚 醤油 酒 みりん すだち 添えたすだちは分量外です
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かまどさん電気で鰹飯を作りました この日は生憎旦那さんは飲み会 なので 残りはお...
材料: 鰹の茹で節 生姜 水 濃口醤油 きび砂糖 みりん 酒 仕上げ...
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昨日は宣言通り トイレと洗面台 キッチンシンク下を片付け 掃除する前に バーミキ...
材料: 豚かたまり肉 長ネギ 生姜みじん切り 味なめらか絹しょうゆ ...
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明日から給食が始まるので お弁当は今日で終わり 次女ちゃんのリクエストは かつお...
材料: ピーマン2種 ごま油 絹しょうゆ みりん いりごま
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ちょっぴりお久しぶりでーす 先週末からずーっとバタバタでなかなかSDも開けず お...
材料: 牛肉 お水 玉ねぎ ダシダ ざらめ みりん お酒 お醤油 仕...
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厚切りの豚バラをフライパンでゆっくり蒸し焼きに 茹でるより後始末が楽チン 茹でる...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩 酒 ねぎの青い部分 生姜の皮 味噌 コチ...
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