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Snapdishの料理写真:中種法♪しっとりやわふわな食パンに思わず4枚切り♡
中種法 しっとりやわふわな食パンに思わず4枚切り
今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
引き続き 捏ね機は使えない でも 前回のベーグルで手捏ねは懲りた そんな訳で 今...
材料: 強力粉 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:苺パン🍓
苺パン
苺を生地に入れちゃいました 捏ねてる時から良い香り 中身はカスタードクリームです...
材料: 強力粉 薄力粉 苺 牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:ずっと食べたかった 全粒粉入り豆腐ピザパン
ずっと食べたかった 全粒粉入り豆腐ピザパン
ニューヨークに旅行に行った時から ずっと食べたくて仕方がなかった全粒粉入りの豆腐...
材料: 絹ごし豆腐 たまご オリーブオイル A強力粉 A全粒粉 Aベ...
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Snapdishの料理写真:自家製手打ちうどんでかおちゃんちの肉つけうどん♡
自家製手打ちうどんでかおちゃんちの肉つけうどん
こんばんは パン吉 人生初のうどん職人に チャレンジ 今日のランチに かおちゃん...
材料: 本家は素敵なかおちゃんkitchenへ 手打ちうどん うどん...
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Snapdishの料理写真:おしくらまんじゅう~♡ぎゅうぎゅうロールパン♡塩パン編
おしくらまんじゅう ぎゅうぎゅうロールパン 塩パン編
おはようございます 昨日ペコ友の ひいちゃんのkitchenで可愛い ぎゅうぎゅ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 牛乳 本捏ね 強力粉 はるゆたか ...
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Snapdishの料理写真:渋皮煮のプティパン
渋皮煮のプティパン
栗の渋皮煮を練りこませたパン 勿体無いので煮汁も活用して ほんのり甘じょっぱい感...
材料: フランスパン用粉 塩 バター 水 渋皮煮 渋皮煮の煮汁 ドラ...
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Snapdishの料理写真:忙しい朝にイングリッシュタイプのイーストマフィン♡
忙しい朝にイングリッシュタイプのイーストマフィン
おはようございま す 昨夜はスマホを握ったまま寝落ちし 今朝は少し寝坊をしてしま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト ドライフルー...
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Snapdishの料理写真:いろいろ挟めるピタパン 簡単パン用語あり
いろいろ挟めるピタパン 簡単パン用語あり
8月4日投稿した膨らむピタパン改良版を書いてます 是非そちらでお試しください ピ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト きび砂糖 塩 水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でたっぷりレーズンのパン
レーズン酵母でたっぷりレーズンのパン
いい感じに暑くなってきたので 久しぶりにレーズン酵母を起こしました 基本はあんこ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ホワイトデーには感謝を込めて♡湯種ダンクブレッド
ホワイトデーには感謝を込めて 湯種ダンクブレッド
おはようございます 東北を襲った地震から早5年 この地震の時に私は術後まもない体...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 ゆめちから ...
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Snapdishの料理写真:これはヤバすぎるっ!! 湯種ホワイトプルマン♡
これはヤバすぎるっ 湯種ホワイトプルマン
おはようございます ムフフ 艸 今日は湯種でホワイトプルマンを焼き上げてみました...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:【角食部 3月】おじぱん角食
角食部 3月 おじぱん角食
ギリギリセーフ 遅くなってスミマセン 2月のスヌーピー角食で調子にのって またキ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター イースト 紫芋パウダー 水...
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Snapdishの料理写真:極旨♡ハースを超えた湯種ハース♬ yuupちゃん♡祝100
極旨 ハースを超えた湯種ハース yuupちゃん 祝100
ゆーちゃーーーん 100投稿おめでとうーっ チョイトお祝い遅れちゃったけどお祝い...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ恋 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:♡イングリッシュマフィ~ン♡
イングリッシュマフィ ン
おはようございます コメントやペコリのお返しが遅れてて すみません ノ 必ずお返...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター ドライイースト 牛乳 コーングリッ...
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