ポン酢とオリーブオイルで和風のカルパッチョです ポン酢で和えたオニオンスライスと...
材料: サーモン 玉ねぎ ポン酢 オリーブオイル 大葉 塩コショウ
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久しぶりにお米から作るリゾット いつも 冷やご飯のなんちゃってなやつだからね や...
材料: ムール貝 米 にんにく 白ワイン アスパラのブロス オリーブ...
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先日 デパートのクッキン トークショーで 落合務シェフが 教えてくださった 白ネ...
材料: スパゲティ エビやイカなどのシーフード 白ネギ 白い部分 生...
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簡単トマト煮 ごろごろっと大きめにカットした鶏肉とズッキーニが ジューシーでオイ...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく トマト缶詰 白ワイン...
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今日はサーモンのムニエル いつもタルタルで頂くのだけどレモンソースにしてみました...
材料: レモンディルソース バター レモン汁 レモンツェッロ 白ワイ...
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フライパン一つで簡単にできるジャーマンポテト d ニンニクをきかせてスタミナアッ...
材料: じゃがいも ウィンナー ニンニク チーズ 塩コショウ 薄力粉...
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こちらは先程のオムレツの方です じゃがいも も入れたので トルティージャ スパニ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 ベーコン ブロッコリー カリフラワ...
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VINEGAR styleで仕込んだローストヴェニソンとアジアン風なます くるっ...
材料: 鹿肉 大根 人参 VINEGARstyle アップルビネガー...
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絵的に綺麗でなくて すみません どんなアングルで撮っても塩釜から出てきた真鯛サン...
材料: 真鯛 35cm ハーブ ローズマリー タイム ニンニク 卵白...
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ここ連日の二度寝で 昨日はさすがにゆっくり寝かせてもらおうと ダラ ン 3 とし...
材料: パスタ 玉ねぎ ベーコン いんげん にんにく チューブでも可...
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