パンにもバッチリ ロールパンのつもりで焼きました うちの満菜みそ汁は野菜たっぷり...
材料: フランクフルトまたはウインナー 玉ねぎ 人参 ブロッコリー ...
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モニターでいただいた生マロニーを使って チャプチェを作りました ワタリガニのお出...
材料: 生マロニー にんにく 生姜 ごま油 豚ひき肉 玉ねぎ お好み...
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ゴーヤの代用で 菜の花チャンプル 苦味が美味しぃ 苦味が嫌な方は 菜の花を茹でる...
材料: 豚肉 菜の花 木綿豆腐 モヤシ 玉子 鰹ダシ or 中華ダシ...
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今夜はさつまいもを使った お料理をメインに よく行くご近所のスーパーの レシピカ...
材料: 鶏モモ肉 さつまいも ピーマン 塩 コショウ 酒 片栗粉 ご...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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あさりが安かったので活用できてよかった 豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにん...
材料: 大根 豚バラ肉 塩胡椒 小麦粉 にんにく たまねぎ しょうゆ...
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前日作った蓮根きんぴらが辛くてね つくねに混ぜたらちょうど良くなった b 3 G...
材料: 鶏ミンチ パン粉 卵 水 白ネギ 残り物のきんぴら 水 醤油...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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かために炊いたご飯に 濃いめに味付けした鶏五目を混ぜ込んだご飯に 大豆の水煮の煮...
材料: 鶏五目 米3合分 鶏肉 ごぼう 人参 こんにゃく 大豆の水煮...
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