畑で採れた夏野菜を色々使って黒酢あんかけを作ってみました 茄子 南瓜 ズッキーニ...
材料: 茄子 南瓜 ズッキーニ パプリカ 赤 ピーマン れんこん 豚...
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アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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朝に引き続き 鮭の登場 さっぱりとレモン風味のパスタを 作りたくて 冷蔵庫にあっ...
材料: パスタ 鮭の切り身 ブロッコリー レモン汁 レモンスライス ...
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坂田阿希子さんのはしっこ野菜の韓国風マリネを作ってみました 常備菜として3 4日...
材料: 大根 きゅうり にんじん 椎茸 白いりごま 塩 ごま油 すり...
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簡単 包丁で刻んで作るジェノベーゼソース 松の実の代わりにカシューナッツ 友人宅...
材料: スパゲッティ 1 7mm 生バジル にんにく 粉チーズ 出来...
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Lunch ボロネーゼLunch ミニ目玉焼きのボロネーゼ 野菜サラダ メロンク...
材料: 牛肉ミンチ にんにく 粗みじん切り 玉ねぎ みじん切り デミ...
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ロンバルディア州のゴルゴンゾーラを使用 贅沢なランチになりました
材料: リングイネ ゴルゴンゾーラ 生クリーム にんにく ベーコン ...
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ダイエット気まぐれおつまみです ゆずが新鮮なうちに ゆっくり食べるとお腹もいっぱ...
材料: こんにゃく ごま油 お醤油 ニンニク味噌 市販のもの 柚子果...
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昨夜の主菜です 鶏むね肉と野菜を使ったヘルシーな味噌炒めです 甘めの味噌ダレが具...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 人参 しめじ ニンニク すりおろす 酒...
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18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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