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Snapdishの料理写真:手羽先の味噌煮
ぬう太郎
手羽先の味噌煮
いつもは醤油で煮ていますが 味噌で煮ても美味しかったです
材料: 手羽先 水 日本酒 赤味噌 三温糖 鶏がらスープの素 みりん
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:2023.02.21 夕食
さくら
2023 02 21 夕食
大根と手羽中の煮物 サワラのみりん漬け 山芋とれんこんの醤油ペッパー パイナップ...
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Snapdishの料理写真:花わさびの醤油漬け
古尾谷りかこ
花わさびの醤油漬け
花わさびも出ましたよ 醤油漬けにしておつまみに もちろん ご飯のお供にも
材料: 花わさび 塩 酒 みりん 醤油 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱの和風炒め
Saudade
大根の葉っぱの和風炒め
Vegetable Japanese cuisine
材料: ダイコンの葉 根っ子付 ゴマ油 ハチミツ オリゴ糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ナスの豚肉巻き ピリ辛にんにく味噌
めいめい
ナスの豚肉巻き ピリ辛にんにく味噌
こんばんは 今朝は寒いくらいで 慌ててカーディガンを出しました このまま秋に突入...
材料: 豚薄切り肉 なす すりおろしニンニク 酒 味噌 みりん 豆板...
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Snapdishの料理写真:塩麻婆茄子
asuu*
塩麻婆茄子
大豆のお肉ミンチタイプが旨味を吸って使って美味しくヘルシー 簡単料理 お弁当 美...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ ナス 椎茸 ごま油 刻みニンニク 刻...
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Snapdishの料理写真:一日遅れのクリスマス🎄ディナー🍽🥂
にゃんぺこ
一日遅れのクリスマス ディナー
先週末 仕事をなんとかやっつけて ひと足早く仕事納をさせていただきました 昨日は...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:ハンバーガー🍔
たなか
ハンバーガー
コストコで買ったバンズ　に 手作りハンバーグ　 レンチンしたロメインレタス　 ス...
材料: バンズ ひき肉 玉ねぎ パン粉 絹豆腐 卵 S Bシーズニン...
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Snapdishの料理写真:牛ごぼう
古尾谷りかこ
牛ごぼう
簡単料理 煮物 肉料理 牛肉 野菜料理 ごぼう しらたき 糸こんにゃく 牛ごぼう...
材料: 牛切り落とし肉 ごぼう 糸こんにゃく 生姜 酒 みりん 甜菜...
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Snapdishの料理写真:鶏キムチ
みったん
鶏キムチ
秋本食品さんの王道キムチで鶏キムチ 野菜は何を合わせても美味しそうですが今回は大...
材料: 鶏むね肉 王道キムチ オイスターソース みりん 大根いちょう...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
maichyo
豚バラ大根
大根がしみしみウマウマでした o v
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Snapdishの料理写真:牡蠣のバターオイスター炒め💛🍻
きゅうちゃん
牡蠣のバターオイスター炒め
　
材料: 牡蠣 片栗粉 オイスターソース バター 米油 みりん 青ネギ
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Snapdishの料理写真:しょうが焼きぃ✩
emiﾟ+｡:.ﾟஐ♡
しょうが焼きぃ
簡単レシピUP
材料: おろし生姜 おろしにんにく おろし玉ねぎ しょう油 みりん ...
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