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玄米はなかなか食べにくいよね 体を冷やすそうです でも炒ると大丈夫なんだって 玄...
材料: 玄米 炒り玄米を炊く 炒った玄米 お水 昆布茶 なければ塩 ...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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日本酒で湯豆腐をいただくのが大好きです 今夜は ちょっと変わった湯豆腐です 数日...
材料: 豚バラブロック 塩 日本酒 ネギの青いところ 生姜 お豆腐 ...
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一応ちぎることができたので ちぎりパンと名乗らせてくださいませ これまでフォカッ...
材料: 強力粉 Camut粉 ドライイースト 豆乳 オリーブオイル ...
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天日干し大根と 三元豚 スペアリブの味噌煮 スペアリブは 塩水に一晩漬け 臭み消...
材料: スペアリブ 塩水 おろし りんご おろし生姜 にんにく おろ...
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一昨日の晩ご飯に作った煮込みハンバーグです 母がハンバーグの種をいっぱい作ってく...
材料: ハンバーグ種 水 コンソメorダシダ トマトソース ビーフシ...
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明日は 母の日 頼りない娘ですが感謝しています さてさて 久しぶりにバブカを焼き...
材料: 芋あん さつまいも きび砂糖 はちみつ 牛乳 絹しょうゆ バ...
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