ライ麦  イースト  のレシピと料理アイデア

　

少し空いてしまいました 数日に一回くらいでパンは焼いてます 写真は撮ったり撮らな...

プクーッと膨らむまん丸パン o o 中を割ると空洞 好みの具材をたっぷり入れて ...

ライ麦ルヴァン種を使って 中種法で山食パン 本捏ね時にドライイーストを小さじ1 ...

イチジクのプチプチ食感が楽しい ソフトタイプのライ麦ブレッドです シンプルな配合...

ロデブさまへのアタック2日目 今回は配合も変えてひとまわり大きくしてみました も...

こんばんは 昨日の角食部でshimamiさんの角食みて可愛い 作りたくなって昨日...

大根豚巻き バルサミコ豚こまミートボール 連休明けお弁当は 大根豚巻き 高野豆腐...

cocoaさんのパンを見て一目惚れ ゞ 調べてみたらどうやら私の 恋 のお相手の...

みなさん角食部の準備は出来てますか 前回の 角食部 終了後も焼き型買ったよ とか...

べーちゃんのバケットを参考にやってみました しか し 捏ねの段階で 早っ ミスを...

フラーデン ブロート は ライ麦入りの素朴なドイツパン フラーデンはドイツ語でパ...

クープを入れる意味があるのでしょうか と言うほどまでにバリバリ暴れております な...

ふぅちゃんとももむちゃんと 綴じ目クープのカンパやってみたーい って お話しして...