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ほんだし のモニターに当選しまして味の素さんより頂きました だし好きの私たちには...
材料: ごはん 卵 鮭 あればアラ ネギ 酒 ほんだし 塩 砂糖 白...
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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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今夜の夕飯です あまりの暑さに 夏メニューに 豚ロース肉のくるくる串焼きです 娘...
材料: ロース肉 液体塩麹 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜 カンタ...
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