鰯が安かった日の晩ご飯 煎り酒とお酢 みりんで骨まで柔らかないわしの梅煮 根菜と...
材料: いわし 梅干し 生姜 水 下煮 酢 下煮 砂糖 下煮 水 煎...
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厚揚げと鶏団子の煮込み 鶏団子から出た出汁がさっぱりウマウマ 今日もお疲れ様 カ...
材料: 鶏ももひき肉 卵 片栗粉 ネギみじん切り 厚揚げ 水 砂糖 ...
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旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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こんにちは 今日は 料理を教えてほしいと以前から依頼があったので行ってきました ...
材料: 蓮根 酢 きゅうり 塩 マヨネーズ レモン汁 砂糖 あかり ...
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アサリご飯 お大根と厚揚げの炊いたん キャベツの梅マヨ和え お豆腐とわかめのお味...
材料: キャベツざく切り 梅肉叩いたやつ マヨネーズ 鰹節 お醤油と...
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ほっこり温まる冬の定番料理 大根に甘味噌がしみしみで ご飯も進むよ 生姜風味が冷...
材料: 大根 厚揚げ いんげん 生姜輪切り 水 白だし 醤油 みりん...
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白だし ゴマ油香る ネギの厚焼き玉子 白だし 便利 よく使います 今日はネギをゴ...
材料: 卵 白だし 水 お好みで砂糖 ネギ青い部分 ゴマ油
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こんばんは 今日のお昼は 和 なプレートになりました 鱈とえのきは冷凍してありま...
材料: 鱈 えのき お好みのきのこ 人参 玉ねぎ 塩 バター 酒 オ...
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