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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:ネギ豚のピリ辛和え
ネギ豚のピリ辛和え
分で出来る簡単料理です
材料: 豚バラスライス ニンニクの芽 長ねぎ 白ゴマ 醤油 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:また変な物作りました… 麻婆豆腐じゃないよ、カレーだよ笑
また変な物作りました 麻婆豆腐じゃないよ カレーだよ笑
和風カレー味 イケます
材料: ひき肉 豆腐 白ネギのみじん切り 赤味噌 味醂 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:見た目は普通!でも根菜いっぱいのシャキシャキ肉団子。あっさり和風味❤︎
見た目は普通 でも根菜いっぱいのシャキシャキ肉団子 あっ...
シャキシャキして満足感あり
材料: ひき肉 蓮根 人参 ネギ 玉ねぎ 玉子 パン粉 塩胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子豆腐
麻婆茄子豆腐
一日分の66 の野菜がとれます
材料: チンゲン菜 2cm 茄子 乱切り にんにく みじん切り 白ネ...
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Snapdishの料理写真:カンタンしんじょと冬瓜のあんかけ
カンタンしんじょと冬瓜のあんかけ
もっちりしたしんじょです
材料: はんぺん 卵白 桜えび 塩 じゃがいも とうがん だし汁 醤...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥とホルモンのスタミナ丼
焼き鳥とホルモンのスタミナ丼
真夏の水曜日は スタミナ丼
材料: 富士食品工業 飯盛満腹亭 鰹だし醤油 鶏もも肉 一口大 豚ホ...
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Snapdishの料理写真:boild chicken with Chinese spicy sauce!!
boild chicken with Chinese s...
よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン パエリア風(笑)
海鮮あんかけラーメン パエリア風 笑
ラーメン お昼ご飯 パエリアの素はシーフとと合う ならばこれはどうだの海鮮あんか...
材料: 麺 パエリアの素 鶏ガラ素 水 シーフードミックス 豚こま肉...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)🎵台湾を思い出しながら…💕
魯肉飯 ルーローハン 台湾を思い出しながら
お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ温玉丼
豚キムチ温玉丼
7月の水曜日は スタミナ丼フェア
材料: 富士食品工業 油そばのたれ ごま油 豚バラ肉 白菜キムチ 玉...
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Snapdishの料理写真:塩分1gの棒々鶏
塩分1gの棒々鶏
食塩相当量0 8g
材料: 鶏むね肉 きゅうり 千切り にんじん 千切り 白ネギ みじん...
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Snapdishの料理写真:簡単❣️甘こうじ入り鶏団子の甘酢あんかけ
簡単 甘こうじ入り鶏団子の甘酢あんかけ
とっても簡単で美味しい鶏団子の甘酢あんかけを作りました 冷めても美味しいのでお弁...
材料: 市販の鶏団子生タイプ 酢 甘こうじ 醤油 白胡麻 小ネギスラ...
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Snapdishの料理写真:今日は、久しぶりの中華風です。鹿児島仕様の超甘甘チリソースの海老のチリソース煮♪
今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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