台風の影響で雨風の強かった一日 蒸し暑かったけど 今夜は炊き込みご飯と豚汁 キノ...
材料: 炊き込みご飯 キノコ 数種類 人参 薄揚げ 帆立 おろし生姜...
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こんにちは 具だくさんの豚汁です 7種類の具材が入ってます ただ 豆腐を入れ忘れ...
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ しめじ あげ ねぎ しょうが...
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つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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こんばんは 今日は長男は学校の都合で臨時休校 下2人も下校が早かったのでめちゃめ...
材料: 豆腐白玉すいとん 絹ごし豆腐 薄力粉 白玉粉 酸辣湯 水 鶏...
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冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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寒い朝ですね 今朝はちょっと早く出掛けます 朝から豚汁を作りました コレはスープ...
材料: ごぼう にんじん 絹厚揚げ 大根 こんにゃく 干しシイタケ ...
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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昨日のランチでした 前日に多めに炊いていた 押し麦ご飯をレンチンして ひき肉と野...
材料: もち麦ご飯 豚ひき肉 玉ねぎ パプリカ コーン ニンニクの芽...
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薬膳の勉強を始めたので 健康野菜に目が行きます 菊芋は自然のインスリンと言われ ...
材料: 菊芋 ブロックベーコン ソーセージ クレージーソルト 黒胡椒...
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