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Snapdishの料理写真:本日の晩酌〜鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し、みずほさんの新玉とワカメのサラダ、ホクホクゴボウの天ぷら、ちくわとカイワレの梅マヨゴマ和え、かぶの豆腐そぼろ炒め、ひじき煮🍺
本日の晩酌 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し みずほさんの...
遊び疲れで作る気力を失ってたけど復活 外食多かったので 野菜多めでリセットします...
材料: 鶏ささみの塩麹塩昆布ホイル蒸し ささみ 水菜 酒 塩麹 塩昆...
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Snapdishの料理写真:韓国風サラダそうめん♡
May
韓国風サラダそうめん
煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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Snapdishの料理写真:オクラそぼろ生春巻きとゴーヤそぼろの揚げ春巻き
オクラそぼろ生春巻きとゴーヤそぼろの揚げ春巻き
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ライスペーパー 生春巻き 夏野菜 ハラ...
材料: ライスペーパー ゴーヤ オクラ 塩胡椒 ハリッサ 醤油 顆粒...
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Snapdishの料理写真:里芋饅頭の豆乳あんかけ♪
里芋饅頭の豆乳あんかけ
いただいた豆乳を色々アレンジして楽しんでます 里芋饅頭の中に鶏そぼろ 青海苔の衣...
材料: 里芋 鶏肉ミンチ 出汁 酒 みりん 醤油 片栗粉 青海苔 和...
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Snapdishの料理写真:チーズ焼きおにぎり〜しそたらこ・味噌そぼろ
チーズ焼きおにぎり しそたらこ 味噌そぼろ
粗みじん切りのチーズと具を混ぜて フライパンで焼きましたー そぼろはいつもの常備...
材料: ご飯 たらこ 生 大葉 みじん切り 刻みチーズ 味噌そぼろ ...
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Snapdishの料理写真:🍠芋掘り弁当🍠
芋掘り弁当
昨日 幼稚園の芋掘り遠足でした 娘が掘ってきた小さなお芋 鶏そぼろに埋めて もう...
材料: 鶏ひき肉 鶏ひき肉半量の水 砂糖 しょうゆ しょうが 酒
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
鳥ミンチが安かったので 久々の鶏そぼろ 卵白アレルギーあるので 卵黄だけのそぼろ...
材料: 固茹で卵 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:丸茄子のまるごとそぼろ田楽
丸茄子のまるごとそぼろ田楽
丸茄子を見かけたのでかわいいから買ってみました せっかくなので丸ごと揚げてみた ...
材料: 丸茄子 10cm位のもの 揚げ油 味噌 みりん 砂糖 鶏そぼ...
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Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当
瓶詰めの鶏そぼろで作る タコライス巻き 風弁当
材料: 瓶詰め鶏そぼろ トマトケチャップ カレー粉 セロリ とろける...
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚子こしょう甘酒味噌煮&人参の甘酒味噌そぼろ和え
ぶりの柚子こしょう甘酒味噌煮 人参の甘酒味噌そぼろ和え
久しぶりにブリ買いました おやじギャグ気味 甘酒使ってふっくら味噌煮にしてみまし...
材料: ぶり 油 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 柚子こしょう 味...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し 鶏そぼろあんかけ♪冷たくすると美味しいよ!
茄子の揚げ浸し 鶏そぼろあんかけ 冷たくすると美味しいよ
夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ほっこり♫クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
ほっこり クリーミー 野菜たっぷりさといもコロッケ
生クリームを入れて ふっくらクリーミー
材料: ストック用 とりひき肉 にんじん 干し椎茸 玉ねぎ 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:残ったウナギのタレで そぼろ丼
残ったウナギのタレで そぼろ丼
ウナギのタレが使いきれずに残ってしまったので 鶏挽き肉で そぼろを作ってみました
材料: 鶏挽き肉 胸でもモモでもお好きな方で ウナギのタレ 水
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Snapdishの料理写真:かまぼこ花のお稲荷さん〜自家製黒糖いなり
かまぼこ花のお稲荷さん 自家製黒糖いなり
お正月のかまぼこでお稲荷さん 皮はお餅を入れて食べようと年末に煮ておいたもので ...
材料: 油揚げ 水 みりん 砂糖 しょうゆ 温かいご飯 鷄そぼろ 大...
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